一、金鯧魚(yú)養(yǎng)殖禁忌？
1、苗種選擇：
金鯧魚(yú)人工育苗技術(shù)已經(jīng)相當(dāng)成功，因而苗種大小比較勻稱(chēng)，只要選擇健壯活潑，魚(yú)體完整無(wú)損，膚色正常、大規(guī)格的魚(yú)苗就可以了，養(yǎng)殖苗種大小一般為5厘米左右為佳。
2、池塘選擇：
金鯧魚(yú)養(yǎng)殖池要選擇交通方便、陽(yáng)光足夠、水深適宜、潮間帶、水源足夠、水質(zhì)良好、無(wú)污染源的地方，同時(shí)最好選咸淡水來(lái)源比較足夠或地下水源方便的地方。
3、池塘條件：
金鯧魚(yú)養(yǎng)殖池要求池形規(guī)則，最好向陽(yáng)、長(zhǎng)方形、東西走向，大小應(yīng)視養(yǎng)殖方式狀況和設(shè)施配套情況宜大不宜小，水深1.2米以上，不滲漏，同時(shí)要求配備增氧機(jī)。
二、鯧魚(yú)什么時(shí)候打氧？
秋天有“一天一昂”之說(shuō)，水質(zhì)較肥的鯧魚(yú)塘，應(yīng)注意防止泛塘。在晴天午后和后半夜，打開(kāi)增氧機(jī)增氧，調(diào)勻上下水層的溶氧，防止夜間缺氧。俗話(huà)說(shuō)“深水養(yǎng)大鯧魚(yú)”。成鯧魚(yú)養(yǎng)殖的庫(kù)塘的水位要深，鯧魚(yú)種培育池的水位可加到1.5～2米，使鯧魚(yú)類(lèi)生活在一個(gè)活動(dòng)空間大、溶氧充足、天然餌料豐富的良好生態(tài)環(huán)境中。
鯧魚(yú)撈出來(lái)就要開(kāi)始打氧。
三、白鯧魚(yú)用魚(yú)缸養(yǎng)？
白鯧可以養(yǎng)在魚(yú)缸里。
白鯧屬于白鯧科，是經(jīng)濟(jì)魚(yú)類(lèi)，體型近圓形，側(cè)扁而高，體青褐色，腹部淺白色，有很高的觀賞價(jià)值，是一種熱帶魚(yú)，而且白鯧耐低氧能力較強(qiáng)，是可以養(yǎng)在魚(yú)缸的，養(yǎng)白鯧的時(shí)候需要注意保持水清晰，一般喂養(yǎng)人工餌料即可，不過(guò)需要注意，淡水白鯧對(duì)敵百蟲(chóng)和孔雀石綠比較敏感，在魚(yú)缸養(yǎng)殖的時(shí)候不建議使用這兩種藥物
白鯧魚(yú)不可以用缸養(yǎng)。
白鯧魚(yú)屬于深海魚(yú)，不適合人工養(yǎng)殖。
四、金鯧魚(yú)卵養(yǎng)殖技術(shù)？
養(yǎng)殖金鯧魚(yú)的網(wǎng)箱應(yīng)該選擇在有一定擋風(fēng)屏障或風(fēng)浪相對(duì)較小，水流暢通、水體交換充分、不受內(nèi)港淡水和污染源的影響，水質(zhì)清爽，水質(zhì)環(huán)境相對(duì)穩(wěn)定的海區(qū)。水深一般要求在10～15米(指落潮后)，如果為深水網(wǎng)箱，可以設(shè)置在水深20米以上的海區(qū)，一般要保證在最低潮時(shí)，網(wǎng)箱底到海底的距離至少應(yīng)在2米以上。為保證養(yǎng)殖的成功，養(yǎng)殖海區(qū)的水質(zhì)應(yīng)滿(mǎn)足以下條件鹽度20～30‰、水溫18～32℃、酸堿度7～9、透明度8～15米、溶解氧5毫克/升以上。
二、網(wǎng)箱準(zhǔn)備
養(yǎng)殖金鯧魚(yú)的網(wǎng)箱一般由聚乙烯材料制成的網(wǎng)線(xiàn)編結(jié)而成，網(wǎng)目為2.5～3.0厘米，網(wǎng)箱規(guī)格可以根據(jù)魚(yú)苗的大小及實(shí)際情況調(diào)整，從3×3×4米到4×4×4米不等。隨著深海網(wǎng)箱的普及應(yīng)用，實(shí)踐證明金鯧魚(yú)也適用于此類(lèi)網(wǎng)箱養(yǎng)殖。所以在深海區(qū)，則可以使用直徑達(dá)20米以上由高強(qiáng)度聚乙烯(PE)制成的深水網(wǎng)箱進(jìn)行養(yǎng)殖。根據(jù)網(wǎng)箱大小以及潮流和風(fēng)浪的不同情況，可以單個(gè)網(wǎng)箱單點(diǎn)固定，或多個(gè)網(wǎng)箱組成網(wǎng)排，多個(gè)網(wǎng)箱組成的網(wǎng)排應(yīng)保持適宜的間距，一般要求在3米以上，以保障水流的暢通。
三、魚(yú)種放養(yǎng)
金鯧放苗時(shí)間在每年的4～5月份，放養(yǎng)規(guī)格為2～3厘米，當(dāng)水溫回升并穩(wěn)定在18℃以上時(shí)，即為魚(yú)種的適宜投放時(shí)間。金鯧魚(yú)的放養(yǎng)密度應(yīng)根據(jù)海區(qū)水質(zhì)環(huán)境條件、養(yǎng)殖技術(shù)和日常管理水平、餌料來(lái)源情況及產(chǎn)量和規(guī)格要求指標(biāo)等情況來(lái)靈活掌握。一般來(lái)說(shuō)，如果要早日收獲，體長(zhǎng)10厘米左右的魚(yú)苗，可放為40～50尾/立方米水體，如果不急于收獲，可適當(dāng)加大養(yǎng)殖密度。魚(yú)苗放養(yǎng)前要進(jìn)行消毒，殺滅病原菌及寄生蟲(chóng)，放養(yǎng)后要加強(qiáng)魚(yú)苗早期的營(yíng)養(yǎng)，壯苗，增強(qiáng)抗應(yīng)激能力。
四、喂養(yǎng)管理
1、飼料選擇：金鯧魚(yú)是肉食性的魚(yú)類(lèi)，過(guò)去主要使用絞碎的鮮雜魚(yú)進(jìn)行投喂，但是也可以全程投喂配合飼料而有較好的養(yǎng)殖效果。在金鯧魚(yú)網(wǎng)箱養(yǎng)殖中普遍使用高檔海水魚(yú)膨化配合飼料進(jìn)行養(yǎng)殖。
2、飼料投喂：金鯧魚(yú)食量大，消化快。在人工飼養(yǎng)條件下，飼食后停留不長(zhǎng)的時(shí)間，若再投喂其愛(ài)吃的食物，仍然兇猛爭(zhēng)搶。因此，在水溫適宜其生長(zhǎng)的6、7、8月份日投餌量可以控制在魚(yú)體重的20%以上，而在水溫較低的其他月份可以適當(dāng)降低投餌量。也有部分養(yǎng)殖者為使其迅速生長(zhǎng)，壓縮其生長(zhǎng)周期，在高溫季節(jié)通過(guò)增加投喂次數(shù)的方法來(lái)提高其日投餌量到其體重的40%。
五、網(wǎng)箱管理
1、換網(wǎng)：經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的養(yǎng)殖，網(wǎng)箱上會(huì)附著一些海洋微生物和塵土，堵塞網(wǎng)孔，影響水流暢通，導(dǎo)致網(wǎng)箱內(nèi)部水質(zhì)較差。網(wǎng)衣及堵塞網(wǎng)孔的污物甚至?xí)o寄生蟲(chóng)或非寄生階段提供棲息場(chǎng)所，給魚(yú)苗埋下感染寄生蟲(chóng)病的隱患。因此應(yīng)該根據(jù)網(wǎng)孔堵塞情況換網(wǎng)，一般6分網(wǎng)5-7天換洗一次，一寸網(wǎng)10-15天換洗一次，錯(cuò)開(kāi)換網(wǎng)的時(shí)間可節(jié)省用網(wǎng)的個(gè)數(shù)。
2、篩魚(yú)：金鯧魚(yú)苗標(biāo)粗一般需要篩分苗2次，一般和換網(wǎng)工作結(jié)合起來(lái)一起完成，把大小不同規(guī)格的苗種分開(kāi)養(yǎng)殖。第一次篩魚(yú)在魚(yú)苗回來(lái)后20天左右進(jìn)行，用寸二網(wǎng)或9朝篩篩魚(yú)，篩上魚(yú)放入1寸網(wǎng)中養(yǎng)殖。第二次篩魚(yú)一般在40-50天時(shí)進(jìn)行，用兩寸二網(wǎng)篩魚(yú)，篩上魚(yú)放入2寸網(wǎng)中養(yǎng)殖。篩魚(yú)分苗有利于魚(yú)的規(guī)格整齊，爭(zhēng)料平等，加快長(zhǎng)速，魚(yú)頭盡早入大網(wǎng)，為盡早和分批出魚(yú)打下基礎(chǔ)。
六、日常管理
網(wǎng)箱養(yǎng)殖的日常管理要做到“五勤一細(xì)”，即勤觀察、勤檢查、勤檢測(cè)、勤洗箱和勤防病，耐心細(xì)致投餌，以及防患大風(fēng)、污染、人為等意外事故發(fā)生。要經(jīng)常對(duì)養(yǎng)殖金鯧魚(yú)進(jìn)行巡視，注意觀察魚(yú)群活動(dòng)情況及水色、水質(zhì)等情況。一般每天早、中、晚都應(yīng)該測(cè)量水溫、氣溫，每周應(yīng)該測(cè)1次PH值，測(cè)2次透明度。每隔15～20天左右抽樣測(cè)量金鯧魚(yú)的體長(zhǎng)和體重，以掌握其生長(zhǎng)速度、規(guī)律等情況，便于確定餌料的投喂量，同時(shí)檢查金鯧魚(yú)魚(yú)體是否有病害發(fā)生。
