活生蠔怎么養(yǎng)著不會(huì)死
除非在它生活的地方,否則在買家手里的生蠔活不了幾天,只能適當(dāng)延長存活時(shí)間3-7天。
準(zhǔn)備:大盆一個(gè)、清水適量、濕布一塊
處理方法:
1、將生蠔表面用清水沖洗干凈。
2、準(zhǔn)備一個(gè)能裝下生蠔的容器,在里面加入適量清水。
3、將生蠔放入清水中,水不能沒過生蠔。
4、在盆的上方蓋一塊濕布,然后將盆放在通風(fēng)陰涼的位置處,這樣可以讓生蠔保存3-7天左右。
注:隔1-2天換一次水,水里加點(diǎn)鹽,有買生蠔時(shí)帶的水更好。
生蠔要怎么養(yǎng)才會(huì)肥呢?
各位讀者朋友大家好,歡迎閱讀本期內(nèi)容,今天帶領(lǐng)大家深入了解一種重要的農(nóng)產(chǎn)品,《生蠔的養(yǎng)殖》。
生蠔對于大家來說并不陌生吧,在各地的燒烤攤、晚上吃夜宵生蠔應(yīng)該都是必不可少的,一個(gè)小小生蠔用火烤上一會(huì),然后加上蒜蓉和剁椒,簡直是美味至極,所以也成為了很多人吃宵夜必備一道佳肴。
生蠔是生長在溫、熱帶海洋中,以法國的生蠔最為出名。在中國的分布也是很廣,北起鴨綠江,南至海南島,沿海地區(qū)都能產(chǎn)生蠔,同時(shí)生蠔他是以肉軟體殼硬的生物,在咸淡水交界處所產(chǎn)的生蠔最為肥美,我國自1979年引進(jìn)養(yǎng)殖,如今生蠔已經(jīng)成為一種重要的農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖產(chǎn)品。是宵夜市場上不可或缺的一種美食,但生蠔不單單是一種美食,同樣的它有很高的藥用價(jià)值,有著滋陰益血、清熱除濕之功效。
但是這么美味的生蠔,究竟是如何養(yǎng)殖的?這是三點(diǎn)帶你深入了解:
生長環(huán)境
生蠔的養(yǎng)殖方式有很多種,常見的有插竹養(yǎng)殖、底播養(yǎng)殖等等,不論是那種養(yǎng)殖方法,選擇養(yǎng)殖的場地是最關(guān)鍵的,在0-32℃水溫中能生活,最適生長水溫為15-25℃。它對鹽度的適應(yīng)范圍也很廣,在鹽度為10-40‰范圍內(nèi)最好。
養(yǎng)殖飼料
生蠔對食物只有物理的選擇能力,也就是只能選擇食物的大小,對一般的食物是沒有選擇的能力,所以生蠔主要是以硅藻類以及有機(jī)碎屑,尤其是以直鏈藻、圓篩藻、海鏈藻為主。
注意事項(xiàng)
生蠔養(yǎng)殖一定要注意位置,不能靠近有農(nóng)工業(yè)廢水排放的地方,因?yàn)檫@樣會(huì)讓生蠔害死,或者是體內(nèi)攜帶有毒物質(zhì)。還要注意疏散養(yǎng)殖的密度,調(diào)節(jié)養(yǎng)殖的水層,要加固防臺(tái)和防筏。一般要養(yǎng)殖一年至一年半的時(shí)間才能夠收獲,打撈上來的生蠔,經(jīng)過一周的時(shí)間才能去食用,因?yàn)橐壬柊洋w內(nèi)的淤泥吐盡才可。
現(xiàn)在大家應(yīng)該知道宵夜必備的生蠔是怎么養(yǎng)殖的吧,現(xiàn)今國內(nèi)的夜宵市場生蠔是深受人們的歡迎,已經(jīng)成為了必備的一種美食了,請大家在品味生蠔美味的同時(shí),也不忘農(nóng)民朋友辛苦的付出。
牡蠣隸屬軟體動(dòng)物門,瓣鰓綱、牡蠣科。是沿海最為常見的雙殼貝類,種類繁多,據(jù)說全球有100多種,我國已報(bào)道的有20多種。人工養(yǎng)殖主要是以下4種:即近江牡蠣、褶牡蠣、密鱗牡蠣和長牡蠣?,F(xiàn)將長牡蠣的養(yǎng)殖技術(shù)介紹如下:長牡蠣也稱真牡蠣、日本真牡蠣,太平洋牡蠣自然分布于日本的北海道至九洲沿海。是一種廣溫廣鹽性的內(nèi)灣性貝類。它附著在退潮時(shí)露空的巖石或建筑物上。我國自1979年引進(jìn)養(yǎng)殖。
一、生活習(xí)性 牡蠣自附著開始終生營固著生活,不能脫離固著物而自行移動(dòng),僅有啟閉殼運(yùn)動(dòng)。左殼固著,只有右殼能啟閉張合運(yùn)動(dòng)。并依靠右殼啟閉運(yùn)動(dòng)進(jìn)行呼吸、攝食、生殖、排泄等生活活動(dòng)。在遇到不良環(huán)境條件時(shí),緊閉貝殼以度難關(guān)。長牡蠣為廣溫性貝類,在0-32℃水溫中能生活,最適生長水溫為15-25℃。它對鹽度的適應(yīng)范圍也很廣,在鹽度為10-40‰范圍內(nèi)均有分布,鹽度低的海區(qū)生長快。牡蠣主要攝食單細(xì)胞浮游生物和有機(jī)碎屑。攝食無特殊的規(guī)律性,一般水溫在10-25℃時(shí)攝食旺盛,但在繁殖期,攝食強(qiáng)度相對減弱。
二、繁殖特性 牡蠣滿1齡性腺就成熟開始繁殖。繁殖方式有幼生型和卵生型二種。長牡蠣為卵生型,體外受精。長牡蠣絕大部分為雌雄導(dǎo)體,小量為雌雄同體。性腺成熟時(shí),雄性為乳白色,雌性為淡黃色。長牡蠣當(dāng)自然海區(qū)水溫上升到16℃時(shí)性腺開始成熟,水溫達(dá)到24-25℃時(shí)為產(chǎn)卵盛期。在浙江省的樂清灣海區(qū)繁殖盛期為6-7月。牡蠣產(chǎn)卵大都在大潮汛期間進(jìn)行。在水溫23℃時(shí),受精卵經(jīng)20-22小時(shí)發(fā)育形成D形幼蟲,在水溫23-26℃的條件下,D形幼蟲經(jīng)過20天左右的培育,幼蟲平均殼長可達(dá)280μm以上,且有40%-50%幼蟲出現(xiàn)眼點(diǎn),這時(shí)應(yīng)投放附著基,好讓幼蟲變態(tài)附著。
三、苗種生產(chǎn) 目前牡蠣養(yǎng)殖有全人工育苗和半人工采苗兩種方式。全人工育苗的操作過程有:親貝暫養(yǎng)與促熟,采 卵、孵化和選優(yōu),餌料與幼蟲培育,附著基的制作、處理與投放,稚貝出池等工序;半人工采苗的操作過程有:采苗場選擇、親貝性腺發(fā)育檢查、浮游幼蟲的采集和調(diào)查、附著基的制作、處理與投放等工序。 四、養(yǎng)成:牡蠣的養(yǎng)殖方法較多,隨著養(yǎng)殖不斷發(fā)展,新的養(yǎng)殖方法和技術(shù)也不斷涌現(xiàn)。其中較常見的有插竹養(yǎng)殖、底播養(yǎng)殖、條石和立石養(yǎng)殖、垂下養(yǎng)殖等。其中垂下養(yǎng)殖又分為柵架式、延繩式和筏架式。不論是哪種養(yǎng)殖方法、方式,選擇養(yǎng)殖場地是關(guān)鍵,要根據(jù)牡蠣的生活習(xí)性和牡蠣對環(huán)境因子的要求并在其適應(yīng)范圍之內(nèi)來確定。此外,還要考慮工農(nóng)業(yè)有害廢水污染程度等。任何品種養(yǎng)殖,管理是重要的一環(huán)。長牡蠣垂下式養(yǎng)殖的管理主要有:及時(shí)疏散養(yǎng)殖密度,調(diào)節(jié)養(yǎng)殖水層,加固防臺(tái)、防沉(筏)等。 五、收獲:長牡蠣一般需養(yǎng)殖15-18個(gè)月可收獲。收獲時(shí)要考慮牡蠣軟體部的豐滿度及貯藏、運(yùn)輸?shù)纫蛩赜枰赃M(jìn)行。
生蠔要想養(yǎng),那么也應(yīng)該用一些淡水來一次養(yǎng)加上一些他愛吃的魚蟲,所以說水少這些都是不能夠缺少的,要給生蠔一些蛋白質(zhì)會(huì)長得更肥
要養(yǎng)的時(shí)候,一般都在大海里養(yǎng),并且養(yǎng)殖的時(shí)候要給它飼料吃。