日本的梨，正如其別名沙梨那樣，果肉略顯粗糙，吃起來很清脆。收獲后，不需要等待熟透即可食用也是其特點。9月至10月是吃梨的最好季節(jié)，可以到水果店或蔬菜店購買。提起日本的梨，可能很多人會想起一個品種--20世紀(jì)（誕生于19世紀(jì)末的新品種，出于對新世紀(jì)的美好愿望而冠以此名），它也出口到國外，果皮呈黃綠色。因其果肉細(xì)滑、略帶酸味、口感清爽、果汁豐富，在日本也深受歡迎。此外，還有果皮呈紅褐色的幸水、豐水 在日本也較為常見，與20世紀(jì)相比更甜，味道也更濃。
柿子是日本秋天具有代表性的水果。直接用日語發(fā)音稱呼的Kaki似乎比其英文名Persimmon走得更遠。柿子有甜柿和澀柿之分。甜柿的代表品種有：果肉入口即化、柔軟、甘甜、果汁多的富有柿；果肉稍硬、咬起來喀吃喀吃的次郎柿等。10月到12月是柿子的最佳季節(jié)，此時上市的柿子有一半以上為富有柿，常被用做餐后甜品。甜柿可用餐刀去皮、去籽、切開來食用。而澀柿不能直接食用，需要通過去皮、曬干或烘烤等方式，去掉澀味后做成干果。澀柿由于加工過程中糖分得到濃縮，更增加了幾分甜度。除水果店有售外，在日本各地，都有用地方特產(chǎn)加工而成的柿餅出售，您不妨也到各旅游景點找一找。
從11月開始，各水果店、蔬菜店和超市的貨架上就擺上了蘋果。在歐洲，黃色和綠色蘋果也頗受歡迎，而日本人則對紅蘋果情有獨鐘。在日本占蘋果總產(chǎn)量近一半的富士，也有著鮮紅色的果皮，十分漂亮。富士蘋果甜味足、果汁多、果肉緊、有咬頭，有的果肉里面還含有蜜。另外，也經(jīng)?？梢钥吹焦ゎ伾⒉辉趺歹r艷的叫做太陽富士的蘋果。乍一看沒有富士好看，但因在充足的陽光下得到成長，其甜味和香氣更勝一籌。果皮呈黃綠色的蘋果中最有代表性的是王林，它香味濃、酸味少、甜味多。蘋果可先削去皮、除去芯、縱向切成6-8塊后食用。或者清洗干凈后，不削皮，咬著吃，更可以嘗到蘋果的原汁原味。
日本的桔子可用手剝著吃，而且大多無核不會弄臟手。日本的桔子很方便就可以吃到，如果在蔬菜店或超市看到，一定要買些嘗嘗。從秋季到冬季上市的溫州蜜桔（初秋上市時皮為綠色，之后變?yōu)槌壬粋€塑料袋里裝8-10個，賣400-600日元。它果肉柔軟、果汁豐富，是日本具有代表性的桔子。圍著暖爐，看著電視，吃著溫州蜜桔，是典型的日本過春節(jié)的情形之一。此外，通過對栽培環(huán)境進行控制培育而成的溫室桔，幾乎一年到頭都可以買到。此外，還有很多種桔子，如：橙和桔的雜交品種伊予柑；果皮粗糙、香氣和口感俱佳的椪柑；3-5月上市的甘夏等。