夏天如何種好小白萊夏天栽培技術(shù)
白菜：白菜適應(yīng)性廣，可四季栽培，但以秋冬季栽培最多。夏白菜又稱熱白菜，栽培簡(jiǎn)單，重點(diǎn)介紹秋冬白菜栽培技術(shù)。
(1)播種育苗：秋冬白菜一般是育苗移栽。江淮中下游從8月中旬至lO月上中旬均可播種，大棚栽培可延遲到11月份播種。華南地區(qū)可在9—12月陸續(xù)播種。苗床地應(yīng)避免連作田塊，選保水保肥力強(qiáng)，排水良好的壤土。前茬收獲后要及時(shí)深耕曬堡，清除雜物，必要時(shí)進(jìn)行土壤消毒，減輕病蟲害。播種時(shí)適當(dāng)稀播，密格易引起徒長(zhǎng)，提早拔節(jié)，影響秧苗質(zhì)量。苗床播種量每畝l—l。5公斤。1畝秧苗可栽大田6—7畝。適期播種2—3天白菜即可出苗。出苗后要及時(shí)間苗，一般間苗2—3次。氣溫適宜，苗齡一般不超過25—30天，晚秋和春播苗齡稍長(zhǎng)，華南地區(qū)相對(duì)短些。
(2)栽植：白菜是采收幼嫩植株供食用，所以大多數(shù)品種適于密植，這樣既可增產(chǎn)，且品質(zhì)柔嫩。病毒病重發(fā)年份，大幅度提高密度，尤為必要。具體密度依品種、季節(jié)和栽培目的而定。一般栽植行株距為26厘米×26厘米，每畝約7500—8000株。如到11月下旬栽植，行株距為20厘米×20厘米，每畝約13000株。腌白菜行株距為33厘米×26厘米，每畝約5000一6000株。栽植時(shí)要選擇純苗、壯苗、無病蟲害苗。
(3)田間管理：白菜根系分布淺，吸收能力差。因此對(duì)肥水要求嚴(yán)格，生長(zhǎng)期間應(yīng)不斷地供給充足的肥、水。迫肥主要是速效氮肥，以人糞尿或尿素為最好。從定植到采收，要追肥4—6次，定植后3—4天開始，每隔5—7天追施1次，濃度由淡到濃，逐步提高。栽后15—20天，應(yīng)施1次迫肥，栽后1個(gè)月再施一次追肥。追肥數(shù)量每畝人糞尿1000—1500公斤，或尿素10—15公斤。用濃度為0．75％尿素溶液進(jìn)行葉面噴施，能促進(jìn)白菜葉生長(zhǎng)并增進(jìn)色澤。腋白．菜在采收前10—15天應(yīng)停止施肥，使組織充實(shí)。否則，后期肥水過多，組織柔軟，不適于腌制。白菜灌溉一般與追肥結(jié)合進(jìn)行，每次追肥前可適當(dāng)中耕、松土，防止肥、水流失。
(4)病蟲害防治：白菜病害主要有病毒病、霜霉病、白斑病、黑斑病等。白菜的病毒病是在高溫干旱的氣候條件下由蚜蟲傳毒所致。防治上首先要避免重茬，以免傳毒發(fā)病。其次苗期要多澆水，利于保墑和促進(jìn)根系生長(zhǎng)。第三注意治蚜。發(fā)病地塊要及時(shí)拔除病株；霜霉病防治，在播種前進(jìn)行種子消毒，用80％代森鋅或75％百菌清拌種。發(fā)病田用80％代森鋅600一800倍液，或75％百菌清600—800倍噴治；白菜白斑病用70％托布津或50％多菌靈600—1000倍液噴治；黑斑病結(jié)合霜霉病進(jìn)行兼治，種子消毒可用福爾馬林200倍液浸種20分鐘，水洗晾干后播種。白菜蟲害主要有黃條跳甲、菜蚜、菜青蟲。可用80％敵敵畏1500倍液，或40％樂果800倍液，或敵殺死3000—4000倍液進(jìn)行噴灑防治。
(5)采收：白菜的采收期因各地氣候條件、品種特性和消費(fèi)需要而定。長(zhǎng)江流域各地秋白菜定植后30—40天，可陸續(xù)采收；春白菜要在120天以上。腌白菜在初霜前后采收。白菜一般畝產(chǎn)1500—4000公斤，最高可達(dá)5000公斤。
如何種植春白菜和夏白菜
如何種植春白菜和夏白菜，春白菜用塑料棚或大棚播種在施足肥料的地里，溫度控制在18至28度，只能吃小白菜，中南方氣溫上的快好開花，北方比較好一點(diǎn)。夏白菜，白菜種子收起來立即播種，苗出的快，間苗2至3寸，也只能是吃小白菜，只有秋白菜才可以長(zhǎng)成大白菜。