一、扁豆水泡多長時間會發(fā)芽
如果種子是干的,在潮濕的土壤中,一周內(nèi)就可以發(fā)芽的,快的一晚上就可以。
二、豆角泡多久，發(fā)芽快
豆角一般采用干籽直播，不需浸種。如需浸種，可用50-55℃溫水浸種15-30分鐘，在此過程中須不斷攪拌，水溫降至30℃時停止，然后浸泡約需3小時左右，用水沖洗干凈即可。浸種后可直接播種，如需催芽，可待種子充分吸足水后，撈出洗凈表面粘液，再用干凈的濕紗布或毛巾包裹，在25-28℃環(huán)境下催芽，約需1-2天。
露地直播時，要先將地塊澆透，忌播種后再澆透水。播種時可采用點播，直接播種在營養(yǎng)缽中，營養(yǎng)土的配制同苗床土。播種時須平放種子，播后應用營養(yǎng)土蓋種，覆蓋厚度一般是種子厚度的3-5倍。要求每個營養(yǎng)缽2-3粒種子，須均勻一致。
三、扁豆煮多久能熟
20分鐘左右就熟
四、豆角種泡多長時間為好？
干豆角泡多長時間能吃
干豆角用溫水泡20分鐘，洗凈里面的雜質(zhì)，鍋里燒開水，投入一粒八角和兩片香葉，把洗好的干豆角放進去煮即可。
干豆角的維生素b含量非常高，這種營養(yǎng)成分對腸胃有很好的調(diào)理作用，能夠促進胃腸蠕動，幫助腸胃有效消化食物。經(jīng)常吃干豆角，可以減輕因消化不良而引發(fā)的脹氣現(xiàn)象，可以降低嘔吐的發(fā)生幾率，減少腹瀉的可能性，因此對腸胃炎可以起到很強的預防作用。
五、扁豆和綠豆怎樣可以讓它發(fā)芽發(fā)的好
育前處理
培育豆芽菜應盡量選用當年生或隔年生、完全成熟的新鮮豆種，同時力求顆粒飽滿、色澤鮮艷。促進種子發(fā)芽通常采用“啟動處理”和“浸種處理”，啟動處理的方法是經(jīng)過預選后的豆粒，在送進育芽容器之前，一般先倒入60℃的熱水中，浸泡1～2分鐘，隨后用冷水淘洗1～2次，目的是為了調(diào)整與豆粒種子發(fā)芽時有關的氧化酶系的活性，給休眠狀態(tài)的種子以溫度刺激，有助于豆粒發(fā)芽整齊一致。浸種處理的方法是1千克綠豆或黃豆約需1千克水，豆粒浸種的最適合水溫為20～23℃。冬天浸種時，一般用溫水浸泡，夏天可以用冷水直接浸種，豆粒浸種時間一般約需8～12小時。
育芽溫度
綠豆的種子屬于喜溫、耐熱的蔬菜作物種子，其豆種發(fā)芽時的最低溫度為10℃，最適宜溫度為21～27℃，最高溫度為28～30℃，不宜超過32℃，育芽中調(diào)節(jié)溫度是采用澆水的辦法，比如夏季氣溫過高，應用冷水普遍澆淋豆芽，但要注意澆透培育容器中心部分的芽菜，使它降低溫度，冬天氣溫低，應用溫水澆淋，以提高培育中的豆芽溫度，同時要盡量減少冷空氣的流通。家庭少量培育豆芽菜，冬天可將培育容器放在爐旁、灶頭保溫。
淋水催芽
育芽時的淋水方法一般有兩種，一種淋灑法，要求每次淋水時水量要多，同時應該將整個容器內(nèi)的豆芽菜普遍淋透，務必使整個容器中各部分芽菜的熱度調(diào)節(jié)均勻，直至流出來的水溫與淋入時的水溫一致為止。另一種是采用灌水法，將水灌滿整個容器，并使水面高出豆芽表面2厘米左右，讓容器內(nèi)的豆芽普遍浸在水中，然后再把水全部放走或倒凈。這樣重復澆灌1～2次，直至容器中各部分的芽菜溫度調(diào)節(jié)一致為止。
適時采收
綠豆芽采收最適合在豆芽菜生長發(fā)育至胚莖充分伸長，而真葉將露或始露時為最佳，此時胚莖長約5～6厘米，根長約0.5～1.5厘米，豆瓣呈蛋黃色，胚莖顯得乳白晶亮，始露的真葉呈乳黃色，不生側根，一般每千克綠豆可產(chǎn)7～8千克綠豆芽。