一、芥穗種植技術(shù)
【生長環(huán)境】：喜溫暖濕潤氣候，幼苗能耐0℃左右低溫，-2℃以下則會出現(xiàn)凍害。喜陽光充足，怕干旱，忌積水。以疏松肥沃，排水良好的砂質(zhì)壤土、油砂土、夾砂土栽培為宜。忌連作。
【栽培技術(shù)】荊芥可撒播和條播，以條播為主，春播、夏播都可。按行距20厘米開0.5厘米深的淺溝，將種子均勻撒入溝內(nèi)或畦面，覆一層薄細(xì)土，一周左右即發(fā)芽。
種子繁殖。在田間選株壯、枝繁，穗多而密，又無病蟲的單株或田塊留作種用，種子需充分成熟、飽滿、呈深褐色或棕褐色明采收。直播或育苗移栽法。春播，于3月下旬至4月上旬為適期：秋播于9-10月；穴播，行株距各17-500px。每1hm2用種量3.75-4.50kg。條播，行距500px，深125px。每1hm2用種量7.50kg。撒播，每1hm2用種量7.50-11.25kg。育苗移栽法，春播，每1hm2用種量11.25-15kg。5-6月苗高約375px時移栽。
【病蟲害防治】：立枯病注意排水或選用高畦栽種，發(fā)病時用滅菌劑401的800倍液或50%多菌靈1000倍液澆灌。墨斑病，可拔除病株燒毀，或用65%代森鋅可濕性粉劑500倍液防治。還有荊芥莖枯病為害。蟲害有銀紋夜蛾等為害。
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【田間管理】：苗期應(yīng)保持土壤濕潤。苗5厘米高時間苗，株距以不擁擠為宜，苗期注意除草。病蟲害防治：立枯病，加強田間管理，做好排水工作，發(fā)病初期用50％甲基托布津1500倍液防治。
生長期間注意間苗、補苗。中耕除草1-2次，幼苗期淺鋤，以免損傷幼苗。追肥以氮肥為主，適當(dāng)施用磷鉀肥。一般追肥3次。幼苗期遇旱及時澆水；遇澇及時排除積水。
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【采收加工】：春播的藥用芥穗，在半籽半花時采收；夏播的藥用全荊芥，秋天割下，曬干后捆成把為全荊芥。
二、荊芥菜什么時候種植
3到10月都可以 適應(yīng)性強
三、冬天大棚種植荊芥應(yīng)該溫度注意什么
植物生長，除了適合的溫度之外，適合的濕度和光照度也是必須的。90%RH左右的濕度可以讓植物生長更茂盛。必要的光照幫助植物進(jìn)行光合作用，使植物的顏色更加鮮艷。 以韭菜為例，濕度太低的條件下，韭菜容易枯黃。光照不足，韭菜就長成韭黃了。
四、荊芥菜扦插可以活嗎
能，但必須粗壯的老硬枝桿，也就是介乎于嫩苗苗與纖維化的柴化桿之間的才行。
五、求荊芥菜的做法法.河南人的進(jìn).
做包子餡，韭菜切段，西葫蘆擦絲撒上鹽腌一下攥出水（不要太干，干了不好吃，能包就行了），荊芥洗凈切碎，把這些拌在一起加鹽，花生油，十三香調(diào)味，開始包吧！