北方幾月份開始種菜
清明前后，種瓜種豆。
不過也要看天氣狀況，例如今年氣候比較冷，種春季的菜就要相應晚一些。
比如東北腹地長春，4月中旬可以移栽：西紅柿、茄子、辣椒、黃瓜、絲瓜?？梢苑N豆角、豇豆、蠶豆、菠菜、白菜、芹菜、茴香、小蔥、水蘿卜、生菜、萵苣、甘藍、香菜、臭菜、洋蔥、西葫蘆、南瓜、土豆、菜花。
麥子收割以后，可以種：小蔥、大白菜、雌性大紅蘿卜、絆倒驢青蘿卜、雪里蕻、芥菜、苤藍、楚留客、蔓菁。
麥收后還可以種蕎麥、晚黃瓜、晚豆角。
拓展資料
北方諺語：
1，清明前后：種瓜點豆。
2，谷雨種大田。（種地）
3，芒仲不可強種。
4，夏至不納棉。
比如東北腹地長春，4月中旬可以移栽：西紅柿、茄子、辣椒、黃瓜、絲瓜。可以種豆角、豇豆、蠶豆、菠菜、白菜、芹菜、茴香、小蔥、水蘿卜、生菜、萵苣、甘藍、香菜、臭菜、洋蔥、西葫蘆、南瓜、土豆、菜花。
麥子收割以后，可以種：小蔥、大白菜、雌性大紅蘿卜、絆倒驢青蘿卜、雪里蕻、芥菜、苤藍、楚留客、蔓菁、。
麥收后還可以種蕎麥、晚黃瓜、晚豆角。
清明前后，種瓜種豆。
不過也要看天氣狀況，例如今年氣候比較冷，種春季的菜就要相應晚一些。
分什么菜了，不同的菜適應的氣候也是不同的，北方有的菜一年能種兩三季
清明前后視天氣情況播種
如何種植芥菜 芥菜的種植方法是什么
一、繁殖方法
芥菜有采集野生和人工栽培的兩種繁殖方式。人工栽培有露地栽培和保護地栽培。露地栽培在長江、黃淮地區(qū)春、秋兩季均可進行，一般以秋播為主。從7月下旬～10月可陸續(xù)播種，9月中旬～翌年3月收獲結束，但以8月份播種的產量最高。
過早播種，天氣炎熱干旱，暴雨多，出苗困難，要采用遮陽網覆蓋。過遲播種，幼苗2～3片真葉時遇寒流，易受凍害。春播可利用日光溫室或塑料大棚栽培，提前延后上市，是一種高效的栽培方式。
整地
芥菜種子細小，因此要把土地整平，整細，揀去雜草垃圾，還要做到深溝高畦，以便排灌。畦寬一般2.5m（連溝）。
播種
播種期：春季栽培在2月下旬；夏季栽培的在7月上旬至8月下旬；秋季栽培的在9月上旬至10月上旬，一般以秋季栽培為主。
播種量：每667平方米，春播為1.5～2千克，夏播為3～4千克，秋播為2～3千克。
播種方法：芥菜都行散播，但力求均勻，播后用腳輕輕的將畦面踩踏一遍，使種子和泥土緊密接觸，以利種子吸水，提早出苗。在夏秋播種的，可在整地前1～2天，將土地澆濕后再整地作畦，如用當年采收新子播種。因種子尚未脫離休眠期，故要放在2～7℃環(huán)境（冰箱）中催芽后播種。
二、田間管理
（1）合理施肥。一般秋播后3～4天出苗，春播的6～15天出苗。當幼苗2片真葉時，進行第一次追肥，每畝施0.3%尿素液1000公斤，第2次追肥于收獲前7～10天進行，以后每收獲一次追肥一次。
（2）適時澆水。芥菜種子小，易受土壤水份影響，出苗前注意澆水保濕，澆水時間以早晚為宜。要掌握輕澆、勤澆的原則，不能一次澆透。
（3）及時除草。芥菜植株矮小，通常是撒播，雜草與芥菜混生在一起除草比較困難，費工，應結合收獲拔除雜草。
三、病蟲防治
霜霉病與蚜蟲是芥菜的主要病蟲害，要采用綜合防治。一是清溝理墑，防止田間積水，及時拔除雜草，使植株通風透光；二是用75%百菌清600倍液或72%克露600～800倍液，噴霧防治霜霉病。蚜蟲防治可用吡蟲林或菊脂類農藥。
芥菜不論南北均可秋播。秋季降溫較快而冬季嚴寒的地區(qū)秋播較早，降溫較緩且冬季不甚寒冷的地區(qū)秋播較遲。從華北到長江流域及長江以南，其播種期可從8月5日左右至9月5日左右，過早播種易先期抽薹;過遲播種因前期營養(yǎng)生長不夠，影響產量及品質，較冷地區(qū)未及收獲已受凍害。東北等高寒地區(qū)生長季過短而多行春播。
2.播種育苗。根芥菜可直播，長江流域以育苗為主。直播者肉質根發(fā)生分支較少，形狀整齊：移栽者發(fā)生分支較多，但集中管理較方便，且可充分利用土地。為減少肉質根分支，可用帶土和早移栽的方法。
直播時，在土壤干燥的情況下.挖2厘米深的穴點播，播后覆土并灌水。土壤潮濕時則不挖穴，按行株距點播，播后用耙將種子耙人土內。每公頃播種量約1500克。根芥菜種子細小，覆土不宜過深。直播間出的秧苗，也可移栽本田。
育苗床應選保水保肥好的壤土，播前半月深耕20厘米，每公頃施37500千克有機肥、過磷酸鈣600千克、草木灰3000千克作基肥，于播前整細耙平，做寬130厘米、高15厘米的高畦www.nczfj.com/。撒播種子每公頃4.5―6千克，可供本田15公頃栽植。播后覆蓋過篩的堆肥，以不見種子為度，然后澆水，并覆蓋稻草以防大雨和干旱。出苗后及時除去覆蓋物。
真葉2―3片時及3―4片時各間苗1次，除去細弱苗及有病蟲的劣苗，苗距6厘米。間苗后施以稀薄的液肥，防治蚜蟲3次。育成健壯、無病害而株形緊湊的秧苗是高產優(yōu)質的基礎。
3.整地及定植。根芥菜對土壤要求不嚴，但以富含有機質的保水保肥好的粘壤土為好。根芥菜雖喜濕潤的環(huán)境，但在地下水位較高的土壤上栽培，肉質根生長不良，含水量較高，加工品質差，應選排水通氣良好的地塊。
定植前耕地深20―30厘米，作寬1.5―2米，高15厘米的畦。依品種開展度大小不同，行距為37~47厘米，株距為33～40厘米，一般每公頃栽45000―52500株。栽植過密，肉質根小于250克就不適合加工了。
苗齡30天左右，約5片真葉時定植，當時已能見到稍膨大的肉質根。定植前先澆水，以便帶土取苗，定植時將幼苗直根垂直于定植穴中央，埋土不要超過短縮莖處，使根不扭曲，不受損傷，將來肉質根才能生長整齊，少支根。
根芥菜要求充足的肥料。因以肉質根為主要產品，施肥除以氮為主以利葉片和根系生長外，尤應配合磷、鉀肥的施用?；拭抗暿┒逊?7500千克、過磷酸鈣600千克、草木灰3000千克或氯化鉀300千克。