01
芥菜洗凈,切成絲,盡量厚一點(diǎn)。
02
在缸里撒適量鹽。
03
放入一成芥菜,再撒一層鹽,再放芥菜絲,這樣的方式把芥菜腌完,也可撒點(diǎn)花椒。
04
芥菜腌制成黃綠色就鹽好了。
05
根據(jù)自己的口味拌一下芥菜,就可以吃啦。
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