一、袋鼠是左撇子還是右撇子？
左撇子
研究表明，不僅是人和類人猿對使用左手或右手有偏好，袋鼠也是如此?？茖W(xué)家們發(fā)現(xiàn)：在二足行走的袋鼠中，大多數(shù)個體在進行各種行為時，都偏好用左手，所以大多數(shù)的袋鼠都是左撇子。
袋鼠是澳大利亞的國寶級動物，主要分布在澳大利亞和巴布亞新幾內(nèi)亞的部分地區(qū)，大多數(shù)袋鼠都分布在澳大利亞，只有少數(shù)的樹袋鼠生活在新幾內(nèi)亞。不過袋鼠是一個總稱，正如老虎一樣，下屬分好多個亞種。
袋鼠長得很有特色，能夠直立行走，有時候尾巴能夠作為第五條腿，支撐整個身體短時間站立起來攻擊對手，別看袋鼠萌萌噠，實際上是“猛猛噠”。
一直以來，人們普遍認為偏手性是人類和部分類人猿才會有的現(xiàn)象，但是研究者發(fā)現(xiàn)，這種現(xiàn)象在袋鼠身上似乎也存在普遍性，什么意思呢？簡單地說就是袋鼠也會跟我們?nèi)祟愐粯?，慣用某一只手，比如說“左手”。
這很有可能是伴隨著直立行走的進化過程而出現(xiàn)的一種現(xiàn)象，也就是說靠四肢行走的動物幾乎不會有偏手性的問題，而兩條腿走路的動物可能會。
偏手性在人類世界里面，是一個非常普遍的現(xiàn)象，特別是在左撇子這件事上，男女比例為5比4。除了手之外，人體上還有很多部位也有類似的現(xiàn)象，比如說我們在看門上的貓眼時，大多數(shù)人第一反應(yīng)是用右眼看；接電話的時候，或者附耳聽墻根時，大約有60%的人是用右耳朵。
偏手性現(xiàn)象在黑猩猩中體現(xiàn)也相當(dāng)明顯，它們在吃白蟻的時候，明顯會慣用一只手，而隨著經(jīng)驗地豐富，這只手會越來越靈活，抓到的白蟻越多，它就越依賴這只手，進入一個良性循環(huán)當(dāng)中。
左起：紅袋鼠、東部灰袋鼠
俄羅斯圣彼得堡國立大學(xué)的動物學(xué)家曾對數(shù)百份的野生袋鼠樣本進行過研究，他們發(fā)現(xiàn)澳大利亞的東部灰袋鼠，以及紅袋鼠幾乎都是左撇子，這一研究成果在2015年的《當(dāng)代生物學(xué)》上發(fā)表了，頓時引起了人們的興趣，可能這聽起來在生物學(xué)上并不算是特別重大的發(fā)現(xiàn)，但是卻充滿趣味性，對于普通網(wǎng)友來說，這就是冷知識，可能是某次聚會的談資，畢竟知道了一些別人不知道的事情，還是蠻酷的。
古氏樹袋鼠
偏手性似乎是兩足行走動物才會出現(xiàn)的現(xiàn)象，在四足動物中的記錄極少，根本成不了典型。為了證明袋鼠的這個問題，研究者們曾經(jīng)對動物園的一些古氏樹袋鼠進行了研究，發(fā)現(xiàn)這種袋鼠并沒有偏手性的現(xiàn)象，而古氏樹袋鼠通常是用四肢進行爬行的，而且它們經(jīng)常棲息在樹上，99%的時間都在樹上，看起來就像是樹懶一樣沒有睡醒，所以它們不會出現(xiàn)偏手性，也就不難理解了。
動物學(xué)家耶戈爾·馬拉希切夫（Yegor Malashichev）認為袋鼠之所以會出現(xiàn)偏手性，主要是跟人類差不多，得益于大腦左右半球功能的差異化，通俗地說就是當(dāng)動物在日常生活中遇到一些問題的時候，通常習(xí)慣用右側(cè)身體來解決問題，比如用右手去碰一碰自己好奇的東西，這是由大腦左半球控制的；而當(dāng)遇到危險想要逃離的時候，則由大腦右半球控制身體左側(cè)來完成。
當(dāng)初人類和某些動物逐漸進化出直立行走形態(tài)的時候，意味著能夠騰出手來做更多的事情，當(dāng)進化出這種能力的時候，身體的某些神經(jīng)系統(tǒng)的差異化又進一步演化，而這種差異化的加深，又促進動物偏手性的加劇，如此進入一個良性循環(huán)，變成了我們今天看到的一切。
當(dāng)然實際上要復(fù)雜得多，現(xiàn)有的研究也沒有完全研究透徹，不過直立行走的袋鼠具有這一現(xiàn)象，是一件很確切的事情。
不過為何人類大多數(shù)是右撇子，而袋鼠卻是左撇子呢？在這個問題上，德克薩斯大學(xué)奧斯汀分校的生物學(xué)家保羅·麥克尼爾（Paul MacNeilage）提出的一個假設(shè)或許能夠解釋這一現(xiàn)象，他說東部灰袋鼠和紅袋鼠的祖先都是生活在樹上的袋鼠，當(dāng)時它們在樹上需要用到右側(cè)的肢體來讓自己牢牢抓住樹干，保持在樹上不會掉下來，而整理毛發(fā)、吃東西之類的事情，就只能靠“左手”來完成了，久而久之就成了左撇子。
紅頸袋鼠
偏手性在四足動物中極少見，在兩足動物中卻很常見，這很可能與四肢爬行有關(guān)，當(dāng)然，動物的行為是相當(dāng)復(fù)雜的一個研究課題，實際上袋鼠的偏手性也受到很多方面的因素影響，比如東部灰袋鼠和紅袋鼠在整理毛發(fā)或進食的時候，尤其愛用“左手”，但是紅頸袋鼠卻不是那么明顯。其中可能跟各自的生活方式有關(guān)，正所謂“一方水土養(yǎng)育一方人”嘛，在動物身上也同樣適用。
二、苤藍和芥菜頭的區(qū)別 外形相似口感大不同
苤藍個頭大，芥菜個頭小
三、請問擘藍是什么植物，與芥菜疙瘩有什么區(qū)別，擘藍俗名叫什么
應(yīng)該叫苤藍
和甘藍比較像，但是莖部卻膨大成球形
芥菜疙瘩又叫芥菜頭、根用芥菜，食用部分是膨大的根部
四、阜陽有一種菜,俗稱“腌菜疙瘩”。樣子像蘿卜,上青下白,相比蘿卜較粗較短,不光滑,這個菜學(xué)名叫什么?
涼拌芥菜頭
五、撇蘭（一種蔬菜）的學(xué)名叫什么？
學(xué)名苤藍（pie lan），又叫球莖甘藍，是介于大頭菜和包心菜之間的一種蔬菜。
六、芥菜頭的功效與作用，芥菜頭怎么做好吃
芥菜頭也叫大頭菜或者芥辣，是芥菜的一個變種，它可以鮮食也可以腌制以后食用，口感脆嫩，營養(yǎng)豐富，具有不錯的保健作用。那么芥菜頭有什么功效與作用呢？ 1、能解毒消腫也能預(yù)防癌癥 芥菜頭中含有大量的膳食纖維，它們可以加快腸道蠕動，也能縮短人類的排便時間，可以促進人體內(nèi)毒素的排出在，降低癌細胞的生成機率，從而也就起到了良好的解毒防癌作用。 2、芥菜頭能下氣消食 芥菜頭能下氣消食，它含有的一種名為硫代葡萄糖甙的天然物質(zhì)，這種物質(zhì)經(jīng)過分解以后會轉(zhuǎn)化成芥子油，可以加快腸胃對食物的消化與吸收，另外芥菜頭本身也具有一種天然的香氣，它它能增加人類的食欲，因此平時食用芥菜頭能起到不錯的...
芥菜頭是也叫大頭菜，是一種營養(yǎng)豐富，能利尿消腫和下氣消食的特色蔬菜。但是人們對芥菜頭的做法了解卻不多，很多人只知道它能腌制成咸菜以后食用。其實芥菜頭的做法還有很多種，一會我就把它們寫出來，讓大家輕松了解芥菜頭的做法，同時也能了解芥菜頭怎么做才好吃。 芥菜頭怎么做好吃 芥菜頭的做法 1、芥菜頭炒雞蛋 芥菜頭炒雞蛋好吃，平時炒制時要把芥菜頭去皮，然后切成片狀，把雞蛋打成蛋液調(diào)勻。炒鍋中放油加熱把雞蛋倒入炒熟，然后取出再重新起鍋，放油加熱以后放入蔥花和芥菜頭片，然后炒勻，在芥菜頭片快熟的時候放鹽和雞精，再把炒好的雞蛋放入炒勻，直接出鍋裝盤就能食用。 2、芥菜頭瘦肉湯 芥菜...