生蠔含有多種維生素以及鈣p鋅p鐵p碘、牛磺酸、核酸等營(yíng)養(yǎng)成分,其中鈣元姿旅雹素含量比牛奶跡帆多一倍,鐵元素含量是牛奶的21倍,鋅元素含量更是位居所有食物之首,被稱為“海中牛奶”,是真正的海之驕子,可避免皮膚干燥,降血脂降血壓,延緩衰老。
其中一些頂級(jí)生蠔,如貝司令乳山生蠔,其各類營(yíng)養(yǎng)元素含量更高,對(duì)于人體非常有益,這也是為什么有很多人喜歡吃生蠔的鎮(zhèn)吵原因。另外,生蠔有一定的滋陰補(bǔ)陽(yáng)的效果,吸引很多人追捧。
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