一、活生蠔怎么養(yǎng)著不會死?
牡蠣,須氧高,需要一直打氧,鹽度可調(diào)到1.020-1.025。
牡蠣有凈化海水的功能,它主要吃浮游生物和有機碎屑,據(jù)稱每只牡蠣每天能過濾400升水,小日本前段時間就用牡蠣法,成功凈化東京港的水質(zhì)。
但市場買來的牡蠣養(yǎng)活要看運氣,因為商人大部分都用淡水過水(導(dǎo)致牡蠣有內(nèi)傷,不能活)或已經(jīng)冰鎮(zhèn)了24小時了(也很難活)。
5-6月是牡蠣繁殖期,如果已經(jīng)養(yǎng)了,發(fā)現(xiàn)突然水變白色渾濁了,是牡蠣在噴精子或卵子導(dǎo)致的,很容易敗水發(fā)臭。
記得一定要有氣石打氧。
你家靠近海邊嗎?
靠近海邊的話就放到海里的石頭上養(yǎng)就行了。要是不靠近的話,一定要用海水或咸水來養(yǎng)了,不過生蠔離開了大海,用海水或咸水養(yǎng)著,是養(yǎng)不了多久的,因為這些水里面根本沒有生蠔所需的各種浮游生物(營養(yǎng)、食物)。最多就是三五天的時間了,之后就會消瘦慢慢死掉,好可憐?。?/p>
二、牡蠣養(yǎng)殖史?
2018年1月13日,山東威海,婦女在乳山牡蠣養(yǎng)殖基地分揀剛剛收獲的牡蠣。
每年的11月到次年4月是牡蠣收獲期,這期間很多當(dāng)?shù)亓羰貗D女會在養(yǎng)殖基地打零工,負責(zé)對打撈上岸的牡蠣進行初步分揀,按照每小時10元計算工錢,日賺80元左右。
乳山有“中國牡蠣之鄉(xiāng)”養(yǎng)殖牡蠣的歷史超過20年,養(yǎng)殖品種以太平洋牡蠣為主,采取筏式養(yǎng)殖方式。牡蠣養(yǎng)殖面積達8萬畝,產(chǎn)量超30萬噸,產(chǎn)值18億元,養(yǎng)殖面積和產(chǎn)量在全國縣級單位名列第一位。
我國養(yǎng)殖牡栃歷史悠久,從宋代開始就有“插竹養(yǎng)蠔”的記載。近年來,多國家養(yǎng)殖牡栃技術(shù)發(fā)展很快。許多國家從日本引進一種名為“真牡蠣”的優(yōu)秀良種,它具有殼薄、生長快、出肉率高的特點。這種“真牡蠣”只要養(yǎng)殖8個月就可上市,每平方千米產(chǎn)牡蠣肉可達135?170噸。
三、生蠔養(yǎng)殖方法
生蠔,也稱為牡蠣,屬于較大的品種之一。育種方法很多,其中有8種基本方法(附要點):1。筏式養(yǎng)殖,分為掛繩和網(wǎng)箱養(yǎng)殖兩種。需要保證水深在4米左右,選擇鹽度較低的河口在河流附近進行養(yǎng)殖。2、灘涂播種育苗;場地選擇浪小、、潮平、、無污染的內(nèi)灣,3月中旬至4月中旬播種更合適。3.牡蠣、蝦混養(yǎng)。以淤泥或泥砂為底料,水深1.3米以上,日平均換水率應(yīng)達到50%以上。播種時間選擇在4月初。4.扔石頭文化。牡蠣采苗機的巖石作為栽培設(shè)備,采用寶寶的寶寶、梅花和行列式栽培法。5.竹子栽培。以直的或斜的方式排列,中間有間隙,以使水流順暢。6.橋文化。橋梁挑秧法使用的石條重新排列,6 ~ 7條為一組,組間距離約50 ~ 60 cm,行間距離1 ~ 2m。7.豎石文化。這個方法比較簡單,只要采苗量合適,就可以讓它自然生長,主要用于打褶牡蠣的養(yǎng)殖。8.網(wǎng)格農(nóng)業(yè)。水深2 ~ 4米,在風(fēng)平浪靜的地方設(shè)置固定網(wǎng)架。大部分牡蠣苗都是用貝殼、水泥瓦串在格子架上養(yǎng)的,每串1 ~ 1.5米長,串間距0.5 ~ 1米。注意密度不宜過高,以防見底,以免被底棲生物的天敵攻擊。
四、生蠔怎么養(yǎng) 有什么養(yǎng)的技巧呢
1、將新買的活的生蠔清洗干凈,放進干凈的盆中,注意不要加水,在盆的表面蓋上濕布,放到冰箱中冷藏室,最多可以存活一周。
2、如果第二天就能吃上,那么就把生蠔清洗干凈,盆里放一層水,不要漫過生蠔,保持生蠔的濕潤即可,或者蓋一個濕布,放在陰涼通風(fēng)的地方。
3、購買生蠔的時候注意生蠔的活力是否足夠好,可以在生蠔稍稍開口的時候,碰一下生蠔的外殼,看它是否能快速關(guān)上外殼,如果能的話,這只生蠔相對活的時間也長一些。
4、要存活時間久的生蠔,必須是剛捕撈上岸的,這樣的生蠔外表色澤發(fā)亮,聞著海腥味比較濃。生蠔的外殼完整無破損,口嚴(yán)實不松動,體型比較厚實。
五、牡蠣怎么飼養(yǎng)
牡蠣的養(yǎng)殖方法較多,隨著養(yǎng)殖不斷發(fā)展,新的養(yǎng)殖方法和技術(shù)也不斷涌現(xiàn)。
較常見的有插竹養(yǎng)殖、底播養(yǎng)殖、條石和立石養(yǎng)殖、垂下養(yǎng)殖等,其中垂下養(yǎng)殖又分為柵架式、延繩式和筏架式。
不論是哪種養(yǎng)殖方法、方式,選擇養(yǎng)殖場地是關(guān)鍵,要根據(jù)牡蠣的生活習(xí)性和牡蠣對環(huán)境因子的要求并在其適應(yīng)范圍之內(nèi)來確定,此外,還要考慮工農(nóng)業(yè)有害廢水污染程度等,任何品種養(yǎng)殖,管理是重要的一環(huán)。
長牡蠣垂下式養(yǎng)殖的管理主要有:及時疏散養(yǎng)殖密度,調(diào)節(jié)養(yǎng)殖水層,加固防臺、防沉等。
六、生蠔要怎么養(yǎng)才會肥呢?
各位讀者朋友大家好,歡迎閱讀本期內(nèi)容,今天帶領(lǐng)大家深入了解一種重要的農(nóng)產(chǎn)品,《生蠔的養(yǎng)殖》。
生蠔對于大家來說并不陌生吧,在各地的燒烤攤、晚上吃夜宵生蠔應(yīng)該都是必不可少的,一個小小生蠔用火烤上一會,然后加上蒜蓉和剁椒,簡直是美味至極,所以也成為了很多人吃宵夜必備一道佳肴。
生蠔是生長在溫、熱帶海洋中,以法國的生蠔最為出名。在中國的分布也是很廣,北起鴨綠江,南至海南島,沿海地區(qū)都能產(chǎn)生蠔,同時生蠔他是以肉軟體殼硬的生物,在咸淡水交界處所產(chǎn)的生蠔最為肥美,我國自1979年引進養(yǎng)殖,如今生蠔已經(jīng)成為一種重要的農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖產(chǎn)品。是宵夜市場上不可或缺的一種美食,但生蠔不單單是一種美食,同樣的它有很高的藥用價值,有著滋陰益血、清熱除濕之功效。
但是這么美味的生蠔,究竟是如何養(yǎng)殖的?這是三點帶你深入了解:
生長環(huán)境
生蠔的養(yǎng)殖方式有很多種,常見的有插竹養(yǎng)殖、底播養(yǎng)殖等等,不論是那種養(yǎng)殖方法,選擇養(yǎng)殖的場地是最關(guān)鍵的,在0-32℃水溫中能生活,最適生長水溫為15-25℃。它對鹽度的適應(yīng)范圍也很廣,在鹽度為10-40‰范圍內(nèi)最好。
養(yǎng)殖飼料
生蠔對食物只有物理的選擇能力,也就是只能選擇食物的大小,對一般的食物是沒有選擇的能力,所以生蠔主要是以硅藻類以及有機碎屑,尤其是以直鏈藻、圓篩藻、海鏈藻為主。
注意事項
生蠔養(yǎng)殖一定要注意位置,不能靠近有農(nóng)工業(yè)廢水排放的地方,因為這樣會讓生蠔害死,或者是體內(nèi)攜帶有毒物質(zhì)。還要注意疏散養(yǎng)殖的密度,調(diào)節(jié)養(yǎng)殖的水層,要加固防臺和防筏。一般要養(yǎng)殖一年至一年半的時間才能夠收獲,打撈上來的生蠔,經(jīng)過一周的時間才能去食用,因為要等生蠔把體內(nèi)的淤泥吐盡才可。
現(xiàn)在大家應(yīng)該知道宵夜必備的生蠔是怎么養(yǎng)殖的吧,現(xiàn)今國內(nèi)的夜宵市場生蠔是深受人們的歡迎,已經(jīng)成為了必備的一種美食了,請大家在品味生蠔美味的同時,也不忘農(nóng)民朋友辛苦的付出。
牡蠣隸屬軟體動物門,瓣鰓綱、牡蠣科。是沿海最為常見的雙殼貝類,種類繁多,據(jù)說全球有100多種,我國已報道的有20多種。人工養(yǎng)殖主要是以下4種:即近江牡蠣、褶牡蠣、密鱗牡蠣和長牡蠣。現(xiàn)將長牡蠣的養(yǎng)殖技術(shù)介紹如下:長牡蠣也稱真牡蠣、日本真牡蠣,太平洋牡蠣自然分布于日本的北海道至九洲沿海。是一種廣溫廣鹽性的內(nèi)灣性貝類。它附著在退潮時露空的巖石或建筑物上。我國自1979年引進養(yǎng)殖。
一、生活習(xí)性 牡蠣自附著開始終生營固著生活,不能脫離固著物而自行移動,僅有啟閉殼運動。左殼固著,只有右殼能啟閉張合運動。并依靠右殼啟閉運動進行呼吸、攝食、生殖、排泄等生活活動。在遇到不良環(huán)境條件時,緊閉貝殼以度難關(guān)。長牡蠣為廣溫性貝類,在0-32℃水溫中能生活,最適生長水溫為15-25℃。它對鹽度的適應(yīng)范圍也很廣,在鹽度為10-40‰范圍內(nèi)均有分布,鹽度低的海區(qū)生長快。牡蠣主要攝食單細胞浮游生物和有機碎屑。攝食無特殊的規(guī)律性,一般水溫在10-25℃時攝食旺盛,但在繁殖期,攝食強度相對減弱。
二、繁殖特性 牡蠣滿1齡性腺就成熟開始繁殖。繁殖方式有幼生型和卵生型二種。長牡蠣為卵生型,體外受精。長牡蠣絕大部分為雌雄導(dǎo)體,小量為雌雄同體。性腺成熟時,雄性為乳白色,雌性為淡黃色。長牡蠣當(dāng)自然海區(qū)水溫上升到16℃時性腺開始成熟,水溫達到24-25℃時為產(chǎn)卵盛期。在浙江省的樂清灣海區(qū)繁殖盛期為6-7月。牡蠣產(chǎn)卵大都在大潮汛期間進行。在水溫23℃時,受精卵經(jīng)20-22小時發(fā)育形成D形幼蟲,在水溫23-26℃的條件下,D形幼蟲經(jīng)過20天左右的培育,幼蟲平均殼長可達280μm以上,且有40%-50%幼蟲出現(xiàn)眼點,這時應(yīng)投放附著基,好讓幼蟲變態(tài)附著。
三、苗種生產(chǎn) 目前牡蠣養(yǎng)殖有全人工育苗和半人工采苗兩種方式。全人工育苗的操作過程有:親貝暫養(yǎng)與促熟,采 卵、孵化和選優(yōu),餌料與幼蟲培育,附著基的制作、處理與投放,稚貝出池等工序;半人工采苗的操作過程有:采苗場選擇、親貝性腺發(fā)育檢查、浮游幼蟲的采集和調(diào)查、附著基的制作、處理與投放等工序。 四、養(yǎng)成:牡蠣的養(yǎng)殖方法較多,隨著養(yǎng)殖不斷發(fā)展,新的養(yǎng)殖方法和技術(shù)也不斷涌現(xiàn)。其中較常見的有插竹養(yǎng)殖、底播養(yǎng)殖、條石和立石養(yǎng)殖、垂下養(yǎng)殖等。其中垂下養(yǎng)殖又分為柵架式、延繩式和筏架式。不論是哪種養(yǎng)殖方法、方式,選擇養(yǎng)殖場地是關(guān)鍵,要根據(jù)牡蠣的生活習(xí)性和牡蠣對環(huán)境因子的要求并在其適應(yīng)范圍之內(nèi)來確定。此外,還要考慮工農(nóng)業(yè)有害廢水污染程度等。任何品種養(yǎng)殖,管理是重要的一環(huán)。長牡蠣垂下式養(yǎng)殖的管理主要有:及時疏散養(yǎng)殖密度,調(diào)節(jié)養(yǎng)殖水層,加固防臺、防沉(筏)等。 五、收獲:長牡蠣一般需養(yǎng)殖15-18個月可收獲。收獲時要考慮牡蠣軟體部的豐滿度及貯藏、運輸?shù)纫蛩赜枰赃M行。
生蠔要想養(yǎng),那么也應(yīng)該用一些淡水來一次養(yǎng)加上一些他愛吃的魚蟲,所以說水少這些都是不能夠缺少的,要給生蠔一些蛋白質(zhì)會長得更肥
要養(yǎng)的時候,一般都在大海里養(yǎng),并且養(yǎng)殖的時候要給它飼料吃。