疙瘩菜怎么種植管理才能高產(chǎn)？有什么辦法？
芥菜在農(nóng)民們的口中也被稱為芥菜疙瘩，這種菜深受農(nóng)民的喜歡，營養(yǎng)價(jià)值非常高，在我國的華南地區(qū)種植面積非常廣，如果是北方地區(qū)的話，八九月份也可以栽種。芥菜疙瘩如果想要種植實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)的話，首先就要培育出一個(gè)好的品種，中間要加強(qiáng)管理，在采收的時(shí)候也要相當(dāng)注意。
芥菜疙瘩在種植之前要先進(jìn)行翻地，并且底肥一定要施足。如果芥菜的植株比較小的話，可以直接種植，把種子均勻地撒在地面上，地面要濕潤(rùn)一些，然后在上面覆蓋上一層薄土。在種植的過程中要注意土壤的含水量，濕度也要保持在20~25%左右，大概一個(gè)星期芥菜就能夠發(fā)芽。等芥菜的小苗長(zhǎng)出了兩片葉子就可以去種植了，這個(gè)時(shí)候兩個(gè)蔬菜苗之間的距離大概是4厘米，等蔬菜長(zhǎng)了5片葉子的時(shí)候就可以去定植，定植完了之后要及時(shí)澆水。
等芥菜疙瘩的苗完全成活了之后，兩個(gè)苗之間的距離大概是12厘米，種植了一個(gè)星期左右就可以施肥了。芥菜在生長(zhǎng)的時(shí)候主要用到的是氮肥，大概每個(gè)兩個(gè)星期左右就要上一次肥料，到了后期的時(shí)候一般就是用磷肥和鉀肥。肥料的多少其實(shí)也要根據(jù)菜的長(zhǎng)勢(shì)來定，在芥菜采摘的前兩個(gè)星期，基本上就不用去施肥了，芥菜不太喜歡，陽光對(duì)光照的要求其實(shí)并不高，所以不適合在太陽底下暴曬。芥菜對(duì)于土壤也沒有太過于嚴(yán)苛的要求，只不過不太耐高溫和干旱。
芥菜適合生長(zhǎng)的溫度大概是18度，如果溫度太高的話會(huì)影響到生長(zhǎng)。種植芥菜的時(shí)候水分必須要充足，尤其是定植之后要及時(shí)澆水，夏天的時(shí)候早晚都要澆一次水。等芥菜大概長(zhǎng)出7片葉子的時(shí)候就可以采摘了，采摘的時(shí)候注意不要把葉子給拔斷了，如果芥菜還比較小的話，就晚一些采摘。
土壤一定要非常的肥沃，酸堿度要適宜，種子的質(zhì)量要好，要多澆水，多施肥，控制好溫度，要有一定的日照，做好防蟲防害的措施，這樣就可以高產(chǎn)，這就是其中的辦法。
選擇合適的品種進(jìn)行種植，注意水肥管理，注意光照，注意土地的處理，一定要注意雜草清理，才可以讓植物吸收更多的營養(yǎng)，更好的成長(zhǎng)。
首先一定要選濕潤(rùn)的土壤，還要選擇品質(zhì)好的，抗病抗倒能力強(qiáng)的種子；選擇大小一致，顆粒飽滿的種子，一定要遵循前輕中重后補(bǔ)充的原則。
芥菜是如何種植的？怎樣才可以提高芥菜的產(chǎn)量？
芥菜是一種比較獨(dú)特的蔬菜，有些芥菜可以入藥，有些可以榨油，還有些則可以當(dāng)菜食用。不少地方的人稱之為大頭菜，既可以直接炒菜還可以用于腌制食用，芥菜成為了大家非常喜愛的一種蔬菜之一，市場(chǎng)需求量較大，所以栽培前景很不錯(cuò)！
1、整土播種
芥菜喜歡通透性比較強(qiáng)的土壤，所以建議種植時(shí)選擇肥沃的砂壤。如果是普通的土地則要將土地翻徹底一點(diǎn)，大塊的土塊都要打碎。隨后將其平整成帶狀，便于管理，寬度控制在1米左右，中間預(yù)留走道用于排水或者日常管理。
2、種植時(shí)間
芥菜對(duì)于溫度的需求較高，一般的低溫很容易導(dǎo)致其死亡，所以種植的時(shí)間多集中在夏、秋兩個(gè)時(shí)間段。芥菜露地栽培在長(zhǎng)江、黃淮地區(qū)春、秋兩季均可進(jìn)行，一般以秋播為主，從7月下旬至10月可陸續(xù)播種，9月中旬至翌年3月收獲結(jié)束，但以8月份播種的產(chǎn)量最高。
如果處于南方地區(qū)的話一般在7月就可以開始，越往北種植時(shí)間越要遲一點(diǎn)，地處于長(zhǎng)江附近的則在8月左右就可以開始播種，如果位于北方如河南地區(qū)的話一般在10月左右開始種植。超過十月份以后不建議再種植。
過早播種，天氣炎熱干旱，暴雨多，出苗困難，要采用遮陽網(wǎng)覆蓋。過遲播種，幼苗2～3片真葉時(shí)遇寒流，易受凍害。春播可利用日光溫室或塑料大棚栽培，提前或延后上市。
3、種子精選
芥菜疙瘩種子以顏色橘紅色、色澤艷麗為佳，種子購回后首先應(yīng)進(jìn)行精選，除了清理混入的雜質(zhì)外，還應(yīng)選取飽滿的種粒，由于芥菜疙瘩種子細(xì)小，一般通過水洗來挑選，即將種子浸入水中并不斷攪拌，撈出秕粒和雜物，潛入水底者為飽滿種粒。
4、曬種消毒
芥菜種子經(jīng)水選出后立刻將其攤開暴曬下，以減少其體內(nèi)含水量，并不時(shí)翻動(dòng)，讓所有的種粒均能均勻接受陽光洗禮，促進(jìn)其內(nèi)部的物質(zhì)轉(zhuǎn)化，結(jié)束休眠，提高率發(fā)芽率，而且出苗較一致。消毒用殺菌劑如多菌錄等溶液浸泡種子5～10分鐘，不斷攪動(dòng)，讓種粒全面接觸藥液殺死所病菌。
5、浸種催芽
芥菜種子吸足水分有利于種子內(nèi)部物質(zhì)轉(zhuǎn)化和種皮變軟促于出芽，至于濕水中浸泡3～4小時(shí)，此時(shí)可加入營養(yǎng)全面的葉面肥讓它吸收，以增加營養(yǎng)增加出芽率并以利于壯苗。
種子的發(fā)芽為了具有空氣水分外還應(yīng)有溫度，因此將經(jīng)過浸種后的種子至25～30℃和環(huán)境中，以保早出芽并出芽整齊均勻，以促于幼苗期的管理。
6、合理施肥
芥菜一般在秋播后3～4天出苗，春播芥菜一般6～15天出苗。當(dāng)芥菜幼苗2片真葉時(shí)，進(jìn)行第一次追肥，每畝施0.3%尿素液1000公斤，第2次追肥于收獲前7～10天進(jìn)行，以后每收獲一次追肥一次。
7、澆水除草
芥菜種子小，易受土壤水分影響，出苗前注意澆水保濕，澆水時(shí)間以早晚為宜。要掌握輕澆、勤澆的原則，不能一次澆透。芥菜植株矮小，通常是撒播，雜草與芥菜混生在一起除草比較困難，費(fèi)工，應(yīng)結(jié)合收獲拔除雜草。
選擇在土壤肥沃、通氣性好、排灌水能力好的的砂壤土地塊種植芥菜，整地施基肥后進(jìn)行播種，芥菜可以春、秋兩季播種，畦面上按照每株距離18-20厘米，行距離20-30厘米挖穴，每個(gè)穴里播入2-3粒種子，澆水后蓋地膜。80%以上芥菜苗出土后間苗，留一株壯苗。后期加強(qiáng)肥水管理，長(zhǎng)有10-12片葉子時(shí)進(jìn)行采收。
1.芥菜的品種還是比較多的，所以想要高產(chǎn)選擇品種是很重要的事情。常見的品種有大葉、花葉、包心、瘤柄等幾種形狀，個(gè)人覺得產(chǎn)量方面比較靠譜的算是包心芥菜，平均比其它品種會(huì)高一些。如果打算做產(chǎn)油方面的則可以選擇瘤柄芥菜，更容易產(chǎn)油。選擇好了品種就等于為高產(chǎn)打下了一個(gè)堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
2.追肥是高產(chǎn)的一個(gè)重要分支點(diǎn)，做好了常量基本就保證好，負(fù)責(zé)就相對(duì)會(huì)有所損失。初期的肥料以農(nóng)家有機(jī)肥為最佳，各方面的微量元素齊全，最適合芥菜的后期膨大。中后期后對(duì)于一些微量元素的需求沒那么高了，講究的則是追求快速膨大了，這時(shí)候就要以高養(yǎng)分聚合的符合肥料為主，才能持續(xù)保持其膨脹速度。一般以氮磷鉀三種混合型的復(fù)合肥為主。
芥菜喜歡滲透性強(qiáng)的土壤，建議種植時(shí)選擇肥沃的沙土。如果是普通土地，土地要翻的徹底，大土塊要碎。之后會(huì)展平成條狀，方便管理。寬度控制在1m左右，中間留有走道，用于排水或日常管理。
買活性較高的種子，這樣才能更好發(fā)芽出苗，播種之后等表層泥土比較干再澆水，出苗后看情況來澆水，育苗一定要施足底肥，這樣芥菜出苗后才能產(chǎn)量更多。