一、夏天怎么種雪里蕻?
不是大棚最好別種，一是溫度太高不會長好，再一個就是蟲子太多了，會把葉子咬光的，除非你打藥或天天捉蟲，菜也會因為溫度長的又矮又不水靈
二、雪菜能在四川種活嗎和具體怎么種？
應(yīng)該不行！^_^…謝謝采納！
三、東北種植雪里蕻方法
冬春型雪里紅一般9月下旬播種，秋雪里紅7月下旬播種。具體根據(jù)品種特性、食用要求及茬口安排等條件而定。
四、雪菜的產(chǎn)地在那里,雪菜是怎么生產(chǎn)出來的?
雪菜，又稱雪里紅，常以腌菜的形式在餐桌上出現(xiàn)，但其實它還有一種吃法，那就是新鮮食用。作為蔬菜的雪菜大家又了解了多少呢?大家都清楚雪菜的形態(tài)嗎?相信葉子深裂，邊緣皺縮，是芥菜大家庭里的一員這些事實都不需要小編贅述了吧。但大家又是否知道哪個季節(jié)是雪菜收獲的時候呢?不知道?那還不趕快往下看!
雪菜哪個季節(jié)有？知道這些再也不擔心買不到新鮮的雪菜！
雪菜收獲的季節(jié)
雪菜一年可以播種多次，而根據(jù)收獲的季節(jié)不同，雪菜也有不一樣的名字，分別是春菜、冬菜以及四季菜。
雪菜的主要產(chǎn)地有江蘇、浙江一帶和湖南、湖北、四川地區(qū)，不同地區(qū)的播種規(guī)律也不一樣。
雪菜哪個季節(jié)有？知道這些再也不擔心買不到新鮮的雪菜！
春菜、冬菜
在江蘇、浙江一帶，雪菜一年可以播種兩次，分別是冬天和秋天。一般冬播春收的雪菜稱作春菜，秋播冬收的叫冬菜。
排菜
由于地理位置不同，湖南、湖北、四川等地氣候與浙江一帶氣候不一樣，更加適合雪菜的生長，因此一年四季都可以收獲到雪菜，當?shù)匾卜Q四季可收獲的雪菜為排菜。
雪菜哪個季節(jié)有？知道這些再也不擔心買不到新鮮的雪菜！
原來不同產(chǎn)地的雪菜有不同的收獲季節(jié)，看來以后想吃雪菜再也不怕沒有這種情況了。既然不愁吃不到雪菜，那我們就來認識一下雪菜的功效吧!
雪菜哪個季節(jié)有？知道這些再也不擔心買不到新鮮的雪菜！
雪菜的功效
排鉛
維生素C與鉛結(jié)合生成難溶于水的物質(zhì)，可以隨糞便排出體外，進而達到排鉛，而雪菜含有豐富的維生素C，可以說是一種很好的排鉛食品。
雪菜哪個季節(jié)有？知道這些再也不擔心買不到新鮮的雪菜！
減肥
雪菜的豐富纖維可以幫助人體排出積存廢棄物，凈化身體。在排除體內(nèi)積存廢棄物與毒素的同時，還能夠補充維他命和礦物質(zhì)，激發(fā)體內(nèi)原有動力，促進消化、吸收，使排毒變得規(guī)律化。這對提高減肥的速度很有效果，還兼具抗老化的功效
五、雪菜的做法？
雪菜燒黃魚
一、用料
主料：黃魚(大黃花魚)1條
輔料：雪菜（別名：雪里蕻）200克
調(diào)料：醬油1茶勺、雞精1茶勺、蔥5克、姜5克、蒜5克、料酒1大勺、生抽1茶勺、紅尖椒2個、水30毫升
二、步驟：
1.雪里蕻洗凈，用清水泡一會，去除里邊多余的鹽分，然后擠干水分
2.把雪里蕻切成末
3.紅椒洗凈切小圈備用
4.魚收拾干凈，擦干水分，在魚肉上切斜刀，方便入味
5.平底煎鍋中倒油燒熱，然后放魚，煎至兩面金黃
6.將魚推到一邊，利用鍋中煎魚的油，倒入蔥姜蒜末和紅椒圈炒香
7.再放入雪里蕻末炒香
8.烹入料酒，加少許鹽、生抽
9.再倒入清水，大火燒開，轉(zhuǎn)中小火煮至湯汁微干即可（鍋不夠大，就將煎好的魚盛出，然后另起鍋倒油，爆香蔥姜蒜末、紅椒、雪里蕻末，再放入魚和調(diào)料煮熟）
三、成品展示：
六、梅菜怎么種?
主料：雞腿500g,梅菜干70g輔料：大蔥20g,姜30g,大蒜（白皮）10g調(diào)料：胡椒粉15g,江米酒10g,白砂糖10g,花椒2g,醬油30g,八角2g梅菜鹵雞的做法：1.蔥洗凈切段；姜洗凈切片；大蒜去皮切末。2.雞腿洗凈，放進開水中氽燙，撈出瀝干水分。3.梅干菜洗凈，放入碗中，加入清水浸泡3分鐘左右，撈出瀝干。4.鍋中倒入適量的油燒熱，放入蒜末和胡椒粉5克爆香。5.再放入蔥、姜、梅干菜和雞腿，并加入鹵料（米酒、糖、胡椒粉、水、花椒粒、醬油、八角）用大火煮開，開鍋后改用小火燜至軟爛。6.盛在盤子中，就可以食用了。主料：大苦瓜1只200g梅菜干50g調(diào)料：鮮榨胡蘿卜汁3湯匙45ml冰糖20g鹽1茶匙油2湯匙梅菜苦瓜做法：1、苦瓜洗凈，從中間縱向刨開，剜去籽，切成約5cm長的斜塊；2、梅干菜洗凈，用清水浸泡10分鐘去咸味，切成段。3、中火加熱炒鍋中的油，放苦瓜雙面煎炒2分鐘。4、加入梅干菜、鹽和冰糖略炒勻，調(diào)入鮮榨胡蘿卜汁，加蓋用小火燉30分鐘，收濃湯汁即可。主料:生凈豬五花肉200g，梅菜50g。輔料：白糖少許;(A)紹酒1中匙，白糖半小匙，醬油1.5大匙，色拉油2大匙，淀粉1.5大匙，水4大匙。梅菜肉餅做法：1、將豬肉洗凈抹干水，剁成小粒，加入調(diào)料A拌勻。2、將梅菜洗凈，用清水浸5分鐘，減去咸味；瀝干水，剁碎后，加糖少許拌勻。3、將豬肉與梅菜拌勻，放入器皿，加蓋高功率5分鐘即可。