一、我們常說的白木耳和銀耳是一種嗎？或者它們有有什么區(qū)別
是的 白木耳是口語 銀耳是書面語或者藥名
一樣的
二、這是白木耳嗎？
不是，我發(fā)的這個才是白木耳，也就是銀耳。
銀耳又稱作白木耳、雪耳、銀耳子等，屬于真菌類銀耳科銀耳屬，是門擔(dān)子菌門真菌銀耳的子實體，有“菌中之冠”的美稱。
銀耳子實體純白至乳白色，直徑5～10厘米，柔軟潔白，半透明，富有彈性。
銀耳味甘、淡、性平、無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。既能增強人體免疫力，又可增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。銀耳富有天然植物性膠質(zhì)，外加其具有滋陰的作用，是可以長期服用的良好潤膚食品。
銀耳發(fā)源于四川通江，清宮侍女德齡著《御香飄渺，御膳房》論通江銀耳說：“銀耳那樣的東西，它的市價貴極了，往往一小匣子銀耳就要花一、二十兩銀子才能買到。
三、銀耳是雪耳嗎？
是的，真菌類銀耳科銀耳屬植物，又稱白木耳、雪耳、銀耳子等，有菌中之冠的美稱。
性平，味甘、淡、無毒。營養(yǎng)滋補佳品，又是扶正強壯的補藥。
是的，銀耳、雪耳都是一種東西：白木耳
銀耳，又名白木耳，質(zhì)量上乘者稱作雪耳。
不是
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