一、黃瓜有啥作用
美容加減肥的作用。美容的話(huà)，把黃瓜切成薄片敷臉。減肥就直接生吃。涼拌黃瓜減肥效果不怎么樣。
二、油菜有什么作用？
油菜可降血脂
三、生吃黃瓜和生菜有什么好處？
即可以清熱解毒，還可以很好的保留了蔬菜的本身營(yíng)養(yǎng)。比起煮熟的更健康。
四、黃瓜苗能吃嗎？
可以，注意科學(xué)養(yǎng)殖才會(huì)長(zhǎng)的好長(zhǎng)的快！
養(yǎng)殖方法：
飼料投喂 泥鰍食性雜，水中的小動(dòng)物、植物、微生物及有機(jī)碎屑等都是它喜歡的食物。人工飼養(yǎng)還應(yīng)投喂蛆蟲(chóng)、蚯蚓、小雜魚(yú)肉、蚌肉、魚(yú)粉、畜禽下腳料等動(dòng)物性飼料及麥麩、米糠、豆渣、餅粕等植物性飼料。
定時(shí)、定點(diǎn)、定質(zhì)、定量投喂。投喂量視水質(zhì)、天氣、攝食狀況而定，水溫適宜時(shí)每天早、中、晚各投喂一次，水溫較低時(shí)每天上午、下午各投喂一次。投喂量占在池泥鰍體重的百分比：3月，1％～2％；4～6月，3％～5％；7～8月，10％～15％；9月，4％。不同水溫條件下植物性飼料和動(dòng)物性飼料投喂比例：水溫低于10℃或高于30℃時(shí)，少投或不投；水溫11～20℃，植物性飼料占60％～70％，動(dòng)物性飼料占30％～40％；水溫21～23℃，植物性飼料和動(dòng)物性飼料各占50％；水溫24～29℃，植物性飼料占30％～40％，動(dòng)物性飼料占60％～70％。
水質(zhì)管理 泥鰍放養(yǎng)后，根據(jù)水質(zhì)肥瘦情況適時(shí)追肥，培養(yǎng)浮游生物，使水體始終處于活、爽的狀態(tài)。水溫達(dá)到30℃時(shí)，及時(shí)更換新水，并增加深度，以降低水溫，防止浮頭。發(fā)現(xiàn)泥鰍時(shí)常游到水面吞氣時(shí)，表明水中缺氧，應(yīng)停止施肥，立即注入新水。越冬季節(jié)，12月至次年2月可不投喂，只需增加池水深度，在池角放入豬牛糞，以提高水溫，確保泥鰍安全越冬。
日常管理 每天早晚各巡池一次，檢查泥鰍的活動(dòng)、吃食、病害等情況，同時(shí)，觀察養(yǎng)殖池有無(wú)滲漏水，泥鰍有無(wú)逃逸現(xiàn)象，水泥池要每天清除殘留飼料。
可以；
以下為黃瓜苗做法： 首先把買(mǎi)來(lái)的黃瓜苗清洗后放入水中用鹽浸泡幾分鐘，殺死小花里的蟲(chóng)子；在鍋里放入少許油，控制油溫，不用太高以免將黃瓜苗炒爛；將處理好的黃瓜苗下入鍋中，快速翻炒，加少許鹽和雞精；裝盤(pán)，完成 。
二十四節(jié)氣和農(nóng)時(shí)、農(nóng)事
春雨驚春清谷天，夏滿(mǎn)芒夏暑相連，秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒
立春 雨水 驚蟄 春分 清明 谷雨
立夏 小滿(mǎn) 芒種 夏至 小暑 大暑
立秋 處暑 白露 秋分 寒露 霜降
立冬 小雪 大雪 冬至 小寒 大寒
立春：（2.4）
在氣候?qū)W中，春季是指連續(xù)5天的日平均氣溫穩(wěn)定在10℃~22℃為春天，根據(jù)這一標(biāo)準(zhǔn)，浙北春天一般始于4月初。近年來(lái)隨著氣候變暖，春季也提早來(lái)到。我國(guó)幅員遼闊，地形復(fù)雜多樣，對(duì)于春天的始日，各地相差甚大，華南各地入春最早。本節(jié)氣長(zhǎng)江中下游地區(qū)日平均氣溫3~4℃，降雨量20~30毫米國(guó)。麥田清溝瀝水防漬。油菜追肥，排水，中耕除草，重施迎苔肥。
雨水：（2.19）
冬去春來(lái)，氣溫回升，濕度增大，江南一帶，雨日和雨量都有明顯增加，確也名符其實(shí)。但是初春的天氣乍暖還寒，變化無(wú)常。本節(jié)氣長(zhǎng)江中下游地區(qū)日平均氣溫5~7℃，降水量30~40毫米。其時(shí)大小麥陸續(xù)進(jìn)入拔節(jié)孕穗期，看苗施肥，清溝排水，加強(qiáng)油菜的田間管理。
驚蟄：（3.5）
天氣諺語(yǔ)：日暈三更雨，月暈午時(shí)風(fēng)（滬）；驚蟄聞雷聲，全月雨轟轟（浙、魯）；驚蟄滴幾點(diǎn)，九九倒回轉(zhuǎn)（甘）
本節(jié)氣長(zhǎng)江中下游地區(qū)日平均氣溫7~9℃，降水量30~40毫米。麥田要加強(qiáng)肥水管理，看墑（土壤有效水含量的經(jīng)驗(yàn)判斷方法俗稱(chēng)田間驗(yàn)墑，將土壤墑情分為5種類(lèi)型，即汪水、黑墑、黃墑、潮干土和干土）、看苗、看天澆灌拔節(jié)肥、拔節(jié)水。油菜施苔肥。早稻準(zhǔn)備育秧，植樹(shù)造林。
春分：（3.20/3.21）
日光直射在赤道上，全球晝夜時(shí)間幾乎等長(zhǎng)。本節(jié)氣長(zhǎng)江中下游地區(qū)日平均氣溫8~12℃，降水量40~60毫米。長(zhǎng)江兩岸自南到北，早稻先后浸種催芽，開(kāi)始塑料薄膜育秧（防寒潮），抓冷尾暖頭搶睛播種。繼續(xù)管好小麥、油菜和做好植樹(shù)造林，改善、保護(hù)生態(tài)環(huán)境產(chǎn)，調(diào)節(jié)氣候。
清明：（4.5）
我國(guó)黃河流域冰雪融化，草木繁茂，自然界空氣清新明潔，宜于踏青。從氣候上分析，氣溫進(jìn)一步回升，如受暖氣團(tuán)控制，遇上暖好天氣，江、浙、滬、皖最高氣溫可升至25℃以上，當(dāng)遭到較強(qiáng)冷空氣影響時(shí)，最低氣溫可降到5‘、1以下，因此，乍暖還寒仍是這個(gè)節(jié)氣的主要特征。從降雨來(lái)看，本節(jié)氣內(nèi)點(diǎn)雨未下有之，節(jié)氣平均雨量60~70毫米。平均氣溫可達(dá)12~15℃。大江南北都進(jìn)入了農(nóng)忙季節(jié)，早、中稻先后播種，小麥拔節(jié)，油菜揚(yáng)花，田間管理不能放松。玉米花生播種。
谷雨：（4.20）
清明過(guò)后，雨水增多，有利谷物生長(zhǎng)，但是，有的年份此時(shí)滴水不下，甚至從清明到立夏一直不下雨，出現(xiàn)春旱，這對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)影響是很大的。越冬作物需要雨水以利返青拔節(jié)；春播作物播種后需要雨水才能保證出苗率高。一般本節(jié)氣降雨量為70~80毫米，日平均氣溫14~18℃。此時(shí)，正是農(nóng)村準(zhǔn)備割麥、插秧、種棉的大忙季節(jié)。
立夏：（5.5）
暮春方去，新暑初回，萬(wàn)物生長(zhǎng)，欣欣向榮。但根據(jù)氣象學(xué)劃分，候溫（5日為一候）高于22℃時(shí)為夏季的標(biāo)準(zhǔn)對(duì)照。此時(shí)，只有以南真正進(jìn)入夏季。有的地區(qū)四季不明顯，如黑龍江省的愛(ài)琿以北和青藏高原的高寒地區(qū)根本沒(méi)有夏季。立夏節(jié)氣所反映的夏季開(kāi)始主要是指黃河以南地區(qū)。此時(shí)，長(zhǎng)江中下游地區(qū)日平均氣溫19~22℃，節(jié)氣降雨量為90~110毫米。春花作物進(jìn)入黃熟階段，要及時(shí)搶晴收割。立夏過(guò)后浙江將進(jìn)入雨季，梅雨汛期開(kāi)始，要做好防汛準(zhǔn)備。
小滿(mǎn)：（5.20）
“小滿(mǎn)”是指黃河流域麥類(lèi)作物籽粒開(kāi)始飽滿(mǎn)還未成熟，所以稱(chēng)小滿(mǎn)。但是浙江此時(shí)春花作物籽粒已飽滿(mǎn)成熟，農(nóng)村一派豐收繁忙景象。此時(shí)，長(zhǎng)江中下游地區(qū)日平均氣溫在20~23℃，節(jié)氣降雨量為50~70毫米，與前后節(jié)氣相比降雨稍偏少。但華南地區(qū)卻先后進(jìn)入雨季。大江南北夏熟作物先后成熟，搶晴收割。北方地區(qū)需加強(qiáng)麥田后期管理。春玉米、高粱、中耕、除草、培土尤其重要。
芒種：（6.5）
芒是谷實(shí)尖端的細(xì)毛；小麥、大麥等有芒作物已經(jīng)成熟，緊張的夏收開(kāi)始了，同時(shí)又是夏種比較繁忙的季節(jié)，所以芒種又稱(chēng)“忙種”。民間還流傳著“春爭(zhēng)日，夏爭(zhēng)時(shí)”，“小滿(mǎn)天趕天，芒種刻趕刻”，“麥?zhǔn)煲簧危埧趭Z糧”。此時(shí)長(zhǎng)江中下游地區(qū)日平均氣溫23~25℃，節(jié)氣降雨量為50~90毫米。要抓緊早稻培育管理，及時(shí)耘田、烤田提高土溫，注意防治病蟲(chóng)害。適時(shí)播種晚稻。
夏至：（6.22）
太陽(yáng)直射北回歸線，北半球全年白天最長(zhǎng)。北京白天有18小時(shí)。往后，白天開(kāi)始慢慢變短。但此時(shí)不是最熱的時(shí)間，我國(guó)南北溫度相差很小，不過(guò)10℃。多數(shù)年份降雨量100超過(guò)毫米，日平均氣溫24~28℃。要不失時(shí)機(jī)加強(qiáng)夏季田間管理，及時(shí)清除雜草，防治病蟲(chóng)害。
小暑（7.7）
“小暑不算熱，熱在數(shù)伏天”。7月是全年夏季風(fēng)最強(qiáng)盛的時(shí)期，副熱帶高壓籠罩江南，正常的情況是高溫少雨為主要特色。日平均氣溫28~31℃，降雨量減少，一般60~80毫米。小暑面臨著梅汛和干旱的轉(zhuǎn)折期，各地在抓好防汛的同時(shí)，要及時(shí)掌握氣象預(yù)報(bào)信息，加強(qiáng)蓄水防旱，力求做到防汛、抗旱兩不誤。
大暑：（7.22）
全國(guó)大部分地區(qū)都是炎炎盛暑，這個(gè)節(jié)氣對(duì)全國(guó)都適用。從降雨量來(lái)看，北方雨季已經(jīng)到來(lái)，降雨量增多。長(zhǎng)江流域梅雨結(jié)束，伏旱抬頭，晴熱少雨。在華南此時(shí)東南季風(fēng)帶來(lái)南海上空的水汽，降雨量仍比較多，本節(jié)氣浙北降雨量20~50毫米。日平均氣溫27~31℃，是全年最高的時(shí)段。喜溫作物，行長(zhǎng)速度之快達(dá)到了頂峰。水肥田間管理一定要加強(qiáng)。晚稻插秧應(yīng)搶在立秋之前。
立秋：（8.7）
黃河流域真正的秋天要比立秋晚一個(gè)半月左右，長(zhǎng)江流域要推遲一個(gè)半月到兩個(gè)月。江南仍受副熱帶高壓控制，大地上積蓄的熱量，一時(shí)尚不能散盡，所以還有秋老虎的暑熱。雨少年份常有伏旱出現(xiàn)。日平均氣溫29~27℃，開(kāi)始呈下降，雨量80~100毫米且分布不均勻。對(duì)晚稻要中耕除草，發(fā)生旱象要灌溉。秋播要抓緊。棉花摘頂，促進(jìn)秋桃（棉）發(fā)育。
處暑：（8.23）
江南有些地方仍炎熱不減，故有“大暑小暑不是暑，立秋處暑正當(dāng)暑”之說(shuō)，此時(shí)，長(zhǎng)江中下游地區(qū)日平均氣溫25~27℃；冷暖空氣又開(kāi)始在長(zhǎng)江中下游地區(qū)相遇，進(jìn)入秋雨期，選題為80~120毫米。這時(shí)晚稻正處于生長(zhǎng)關(guān)鍵時(shí)期。
白露：（9.7）
全國(guó)各地氣溫下降加快，天氣轉(zhuǎn)涼爽，“白露秋分夜，一夜涼一夜”。隨著季風(fēng)轉(zhuǎn)換，日照漸短，強(qiáng)度變?nèi)酰淇諝忾_(kāi)始向南活動(dòng)，全國(guó)大部分地區(qū)秋高氣爽，連我國(guó)西南地區(qū)日平均氣溫也降到22℃以下，此時(shí)長(zhǎng)江中下游地區(qū)日平均氣溫21~24，降雨量70~90毫米。棉花分批采摘，秋玉米等作物加強(qiáng)后期的田間管理。
秋分：（9.23）
太陽(yáng)直射點(diǎn)又回到赤道上，全球晝夜平分。從氣候?qū)W的角度分析，秋分以后，北方冷空氣活動(dòng)日趨活躍，有時(shí)一場(chǎng)西北風(fēng)便可吹盡夏暑迎來(lái)秋涼。按常年規(guī)律，江、浙、滬的入秋期在9月底至10月初。我國(guó)東北、新疆等地多半在8月中下旬入秋，黃河下游地區(qū)9月中旬入秋，華南大地10月底到11月都會(huì)有秋涼的感覺(jué)。繼續(xù)抓好晚稻田間管理。棉花選種收花。冬小麥、油菜做好播種前的準(zhǔn)備。
寒露：（10.8）
此時(shí)，北方冷空氣熱力增強(qiáng)，我國(guó)大部分地區(qū)受冷的高氣壓控制，雨季結(jié)束，經(jīng)常晴空萬(wàn)里，日暖夜涼，日溫差大，有利晚稻結(jié)實(shí)。此時(shí)長(zhǎng)江中下游地區(qū)日平均氣溫16~19℃，降雨量繼續(xù)減少，約15~30毫米。寒露節(jié)氣是長(zhǎng)江流域直播油菜適宜期，江北地區(qū)開(kāi)始播種冬小麥。
霜降：（10.23）
從黃河流域看，初霜一般出現(xiàn)在10月下旬，與霜降節(jié)氣非常吻合，全國(guó)各地的初霜日南北相差很大，如東北的長(zhǎng)春，在秋分時(shí)就有了初霜，而南方的廣州，通常霜是罕見(jiàn)的，即使有，到冬至才見(jiàn)初霜。此時(shí)，長(zhǎng)江中游地區(qū)日平均氣溫14~16℃，降雨量20~30毫米。要加強(qiáng)油菜、田園蔬菜的培育管理。森林防火的資金積累工作也要盡早落實(shí)。
立冬：（11.7）
黃河中下游開(kāi)始結(jié)冰的日期是11月1~11日，與立冬是一致的，但在長(zhǎng)江流域，真正的冬季要比立冬遲半個(gè)月左右；而青藏高原上是“六月暑天猶著棉，終年多半是寒天”；在廣州至南寧北回歸線附近冬無(wú)幾日；海南省長(zhǎng)夏無(wú)冬。所以立冬這個(gè)節(jié)氣不適用于全國(guó)。長(zhǎng)江中下游地區(qū)日平均氣溫10~13℃，降雨量20~40毫米。搞好晚稻的收曬。做好冬小麥播種的掃尾工作。
小雪：（11.22）
由于北方冷空氣熱力增強(qiáng)，氣溫迅速下降。黃河流域在小雪節(jié)氣，一般開(kāi)始下雪。就全國(guó)而言，長(zhǎng)江流域平均情況2月中下旬降雪；東北地區(qū)的初雪要提前到11月初以前；在福州、柳州、百色以南，是終年不見(jiàn)雪的。此時(shí)長(zhǎng)江中下游地區(qū)日平均氣溫7~10℃，降（雨）雪量10~20毫米。做好牲畜保暖越冬工作。
大雪：（12.7）
此時(shí)，地上有了積雪，黃河中下游地區(qū)，各地12月的積雪日數(shù)比11月要多一倍，甚至多四倍。長(zhǎng)江中下游地區(qū)日平均氣溫下降到5~8℃，降雪（雨）量10~20毫米。要加強(qiáng)冬小麥、油菜等春花作物的田間管理。
冬至：（12.22）
陽(yáng)光直射南回歸線附近，北半球白天最短；其后陽(yáng)光直射位置背移，白晝漸長(zhǎng)?！斑^(guò)了冬長(zhǎng)一針，過(guò)了年長(zhǎng)一線”。此時(shí)，北方冷空氣強(qiáng)盛，標(biāo)志著寒冬將至，最冷的時(shí)節(jié)來(lái)臨。長(zhǎng)江中下游地區(qū)日平均氣溫2~5℃，降雪（雨）量10~30毫米。加強(qiáng)冬小麥、油菜等春花作物的田間管理。
小寒：（1.6）
氣候變化除了其自身周期性的變化外，人類(lèi)活動(dòng)的深度、廣度、力度以及大氣環(huán)流異常、火山噴發(fā)塵煙等諸多因素，影響了氣候固有的周期化變化規(guī)律。致使過(guò)去連續(xù)出現(xiàn)14年的暖冬現(xiàn)象。本節(jié)氣長(zhǎng)江中下游地區(qū)日平均氣溫1~3℃，江北0℃以下。降雪（雨）量10~30毫米。
大寒：（1.21）
此時(shí)在“數(shù)九寒天”，實(shí)為一年中最冷的季節(jié)，再往后便是“水暖三分”的立春了，長(zhǎng)江中下游地區(qū)日平均氣溫1~3℃，降雪（雨）量10~30毫米。主要農(nóng)事活動(dòng)：積肥、造肥，冬修水利掃尾，開(kāi)始綠化植樹(shù)，清理改造魚(yú)塘。
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立春：立春俗稱(chēng)“打春”。前一天叫“迎春”，間以立春日為一年農(nóng)事之始，是植物開(kāi)始萌動(dòng)生長(zhǎng)，人們開(kāi)始備耕之時(shí)。史載，周武王曾責(zé)令地方官每年舉行“迎春”儀式。立春前一天，各地方官浴身素服步行郊外“迎春”，次日聚集鄉(xiāng)、焚香上供、叩頭禮拜，使“芒神”舉鞭抽打土牛，意在打去春牛惰性，迎來(lái)全年豐收，宣告春耕播種大忙開(kāi)始。后來(lái)，春牛用竹篾扎成牛狀，以紙糊成，內(nèi)裝花生、核桃棗，于立春之日，用鞭擊牛，擊破之后，人們爭(zhēng)食散出之果以慶賀春季之到來(lái)，也有內(nèi)裝五谷的，像征五谷豐登之意?，F(xiàn)在沒(méi)有打春牛的活動(dòng)了，但社旗周?chē)园蚜⒋赫f(shuō)成“打春”，并有“春雷動(dòng)，陽(yáng)氣生”，“春打六九頭，種上芝麻吃香油，春打五九尾，種上谷子也吃米”，“打罷春，陽(yáng)氣透，笑看富人穿得厚”的農(nóng)諺。立春日天氣與年景有關(guān)，俗以為立春宜晴不宜陰，晴則兆豐，陰則兆災(zāi)。有謠“立春清明又和暖，農(nóng)人鼓腹皆翹天，倘若風(fēng)陰與昏暗，五谷不登人不安?！庇钟小扒鐒t諸事吉，陰則萬(wàn)事愁”?！傲⒋呵缫惶?，農(nóng)夫好種田?！薄傲⒋喝涨纾衲旰檬粘?。”“立春陰，一春陰，立春晴，一春晴，陰陰晴晴到清明”?！傲⒋河杏赀B清明”的說(shuō)法。對(duì)于一年兩個(gè)“立春日”的年份，有“一年兩個(gè)春，黃牛貴似金”、“兩春夾一冬，十個(gè)牛欄，九個(gè)空”的農(nóng)諺。
雨水：入春以后，東南風(fēng)始吹，雨水開(kāi)始增多。雨水過(guò)后，開(kāi)始植樹(shù)，并準(zhǔn)備下紅薯母、育紅薯苗的牛糞。有“春雨貴如油”、“冬春雨水貴似油、莫讓一滴白白流”、“一場(chǎng)春雨一場(chǎng)暖，一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)寒”，“雨水無(wú)雨天要旱，清明無(wú)雨多吃面”的農(nóng)諺。雨水是果樹(shù)嫁接的好時(shí)間，有“雨水節(jié)，把樹(shù)接”的農(nóng)諺。
驚蜇：像征氣溫上升，天氣變暖，地下蜇伏的各種動(dòng)物開(kāi)始蘇醒、蠕動(dòng)。農(nóng)事活動(dòng)主要是埋紅薯母、育種開(kāi)始。有“雨水早，春分遲，驚蟄育苗正適時(shí)”，“驚蜇不過(guò)不下種”，“驚蜇點(diǎn)瓜，不開(kāi)空花”之農(nóng)諺。是日聞雷兆年景豐收，風(fēng)調(diào)雨順，五谷豐登。俗語(yǔ)云：“雷打驚蜇谷米賤”，“驚蜇聞雷米如泥”，“過(guò)了驚蜇節(jié)，耕地莫停歇”，“前晌驚蜇、后晌拿鋤”，指天氣連陰，“雷打驚蜇前，高崗能種田”、“不過(guò)驚蜇聽(tīng)雷聲，四十五天雨難?！?，“雷打驚蜇后，河灣能種豆”，預(yù)示雨水不多?！绑@蜇打雷，小滿(mǎn)發(fā)水”，“驚蜇云不動(dòng)，寒到五月中”預(yù)示有倒春寒?！绑@蜇不放蜂，十籠九籠空”。
春分：春季過(guò)半，氣候轉(zhuǎn)暖，晝漸長(zhǎng)，夜?jié)u短，麥子生長(zhǎng)迅速，開(kāi)始起身，有“麥過(guò)春分晝夜忙”，“春分麥起身，一刻值千金”之俗諺。應(yīng)加強(qiáng)麥田管理，施肥、中耕，嚴(yán)禁牲畜吃青。春分有雨，兆人們身體康健，有“春分有雨，病人稀”之俗諺。
清明：氣候清新，草木茂盛，是植物播種的大好時(shí)光。有“清明前，去種棉”，“清明種瓜，船裝車(chē)?yán)?，“清明十天種高粱”，“清明去播種，早五天不早，晚五天不晚”，“雨水清明緊相連，植樹(shù)季節(jié)在眼前”，“清明前后，點(diǎn)瓜種豆”，“清明喂個(gè)飽（上肥），瘦苗能長(zhǎng)好”，“清明種高粱，六月接饑荒”等農(nóng)諺。清明節(jié)忌諱天陰、下雨。是日天晴，兆大豐收。有“清明曬干柳，窩窩撐死狗”，“明清明，暗谷雨”，“清明無(wú)雨多吃面”之說(shuō)法。俗以為清明不明，即為荒年之兆。清明有西北風(fēng)，主旱，有“清明西北風(fēng)，旱了不會(huì)輕”之說(shuō)。但也有“清明南風(fēng)起，收成好無(wú)北”的俗諺。清明夜落雨，對(duì)麥子不好。諺語(yǔ)云：“麥子不怕四季水，只怕清明一夜雨?！?/p>
谷雨：每年4月20日前后，太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)30°時(shí)開(kāi)始。一般天氣變暖，斷霜雪，雨量也較前增多，是春作物播種出土的重要季節(jié)，開(kāi)始種高粱、谷子、春玉米、紅薯等早秋作物。此時(shí)棗芽萌發(fā)，春播棉花開(kāi)始種植。諺曰：“棗芽發(fā)，種棉花”，“谷雨栽秧（紅薯），一棵一筐”，“谷雨下秧，立夏栽”，“谷雨下谷種，不敢往后等”，“谷雨前，清明后，種花正是好時(shí)候”，“谷雨麥懷胎”。此外，谷雨無(wú)雨，亦為荒年之兆，間忌之。有“明清明，暗谷雨”、“清明要明，谷雨要雨”、“谷雨有雨棉苗肥”之俗諺。也有“谷雨到，布谷叫，前三天叫受干，后三天叫受淹”的說(shuō)法。雨后開(kāi)始糙場(chǎng)，“三月不糙場(chǎng)，麥打土里揚(yáng)”。
立夏：是為夏季之始，小麥齊穗，開(kāi)始養(yǎng)花上漿。農(nóng)諺有“立夏不出頭，割了喂老牛”、“立夏麥挑旗，小滿(mǎn)麥秀齊”。此時(shí)各種侯鳥(niǎo)相繼入境，紅薯芽普遍移栽下地，并繼續(xù)播種旱秋作物，黃瓜成熟。農(nóng)諺有“四月八，鮮黃瓜”，“立夏種棉花，有苗無(wú)疙瘩”。本縣有“立夏見(jiàn)三新―大蒜、櫻桃、豌豆”之說(shuō)。立夏日忌無(wú)雨、無(wú)風(fēng)。俗以為立夏日無(wú)雨，主旱。俗諺云：“立夏不下，旱到麥罷”，“立夏不下，高掛犁耙”，“立夏刮東風(fēng)，藥鋪把門(mén)封”，“稻花要雨，麥花要風(fēng)”。
小滿(mǎn)：部分早冬作物開(kāi)始成熟。俗云：“小滿(mǎn)見(jiàn)三新”，即大麥、油菜、蠶繭。農(nóng)購(gòu)置農(nóng)器家具，做收麥前的準(zhǔn)備工作。開(kāi)始套種晚秋作物。農(nóng)諺有：“小滿(mǎn)不滿(mǎn)，芒種不忙”，“小滿(mǎn)不種棉，種棉也枉然”，“小滿(mǎn)十八天，不熟也要干（指小麥）”，“小滿(mǎn)種谷，憋滿(mǎn)倉(cāng)屋”。
芒種：每年6月6日前后，太陽(yáng)黃經(jīng)75°時(shí)開(kāi)始。全縣農(nóng)事活動(dòng)主要是收割小麥，搶種晚秋，管好大秧。農(nóng)村大忙開(kāi)始，故有“打春一百，掂鐮割麥”，“芒種忙，三兩場(chǎng)”，“春爭(zhēng)日，夏爭(zhēng)時(shí)”之語(yǔ)。夏收、夏種、夏管統(tǒng)稱(chēng)“三夏”。三夏生產(chǎn)突出四個(gè)“搶”字，即一是搶收?！笆整溔缇然?，龍口把糧奪”，小麥蠟黃就收，“麥穗發(fā)了黃，繡女也下床”，“七成收，八成丟”，“麥?zhǔn)彀司艅?dòng)手割，甭等熟透籽粒落”，“等了一粒青，損了十粒黃”，“要保糧食大豐收，一粒一穗不能丟”，“麥天彎彎腰，拾個(gè)白卷糕”，“夏收有五忙，收、運(yùn)、打、曬、藏”；二是搶種，小麥?zhǔn)蘸蟪脡創(chuàng)尫N秋作物?！笆整湶活櫡N，秋后難顧命”，“麥茬耩芝麻，苗出快滅茬”，“一棵紅薯一把灰，紅薯結(jié)成一大堆”；三是搶打（脫粒），夏至前要打完場(chǎng)?！跋闹敛淮驁?chǎng)，再打是把糠”，“拉到場(chǎng)里算一半，裝到囤里才收完”；四是搶管，“種子落地，管子上馬”，及時(shí)定苗，鋤草保墑。“一種得九管，收成才保險(xiǎn)”，“五黃六月去種田，一天一夜差一拳”，“人誤地一時(shí)，地誤人一年”，“鋤頭有火，鋤頭有水”，“夏天撞破皮，勝似冬天犁一犁兒”，“人勤地不懶，全在人照管”。夏收時(shí)，進(jìn)場(chǎng)不帶火，不吸煙，不許光肚娃兒進(jìn)場(chǎng)，忌“凈光”，“少見(jiàn)”、“沒(méi)風(fēng)”、“凈啦”等話(huà)，過(guò)去有“婦女不進(jìn)場(chǎng)，進(jìn)場(chǎng)不吉祥”的說(shuō)法。
夏至：夏至是農(nóng)事很重要的節(jié)氣，是秋田管理的緊張季節(jié)。氣溫升高，天氣變熱，開(kāi)始鋤頭遍地。“春爭(zhēng)日，夏爭(zhēng)時(shí)，中耕鋤草不宜遲”，“夏至棉田草，勝如毒蛇咬”，“夏至種芝麻，頭頂一朵花，立秋種芝麻，老死不開(kāi)花”。夏至三庚入伏，伏有30天或40天，分頭伏、中伏和末伏。每伏10天，中伏有20天的。間有“熱在中伏”和“三伏里頭加一秋”之說(shuō)。俗以為夏至天氣變化會(huì)對(duì)農(nóng)作物造成很大影響。因此農(nóng)家在夏至里忌諱很多。夏至最忌有雷雨。俗諺云：“夏至有雷六月旱，夏至逢雨三伏熱”?！疤湾X(qián)難買(mǎi)五月旱，六月連陰吃飽飯”，“掏錢(qián)難買(mǎi)五月冷，一棵豆子打一棒”，“夏至西北風(fēng)，十雨九場(chǎng)空?！薄跋闹练自?，平地見(jiàn)魚(yú)鱗”，“夏至風(fēng)從東南起，夏秋不斷雨淅淅”。還有夏至趕逢在五月前期，后期的占侯禁忌。諺云：“夏至五月端，麥子貴三千”，“夏至五月頭，不種芝麻也吃油”，“夏至五月終，十個(gè)油房九個(gè)空”。不種芝麻也吃油，說(shuō)明其他莊稼長(zhǎng)得好，豐收了。十個(gè)油房九個(gè)空，則表示出整個(gè)年景的歉收、蕭條。
小暑：天氣逐漸炎熱，汛期到，作物旺長(zhǎng)，主要是加強(qiáng)秋作物管理?？衫缈坏?。農(nóng)諺有“小暑前后種綠豆”，“小暑種芝麻，頭頂一串花”。小暑忌旱，俗諺云：“六月怕干，九月怕淹?！薄傲潞?，喝稀飯”，“六月要雨難得雨，八月要晴難得晴”，“小暑南風(fēng)十八天，坑里泥巴都曬干”?！胺餆o(wú)雨，谷里無(wú)米”?！靶∈钅圉q賽人參”。
大暑：為一年中氣溫最高的時(shí)期，正值伏中。谷子甩大葉，黃豆二棚樓，頭二茬地均中耕完畢。注意治蟲(chóng)、防旱、防澇等事。農(nóng)諺有：“冷在三九，熱在三伏”，“三伏不熱，五谷不結(jié)”，“小暑大暑，熱死老鼠”，“小暑不算熱，大暑壓草肥”，“頭伏有雨。二伏旱，三伏有雨吃飽飯”，“大暑到立秋，割草壓肥不能丟”，“頭伏蘿卜，二伏芥，三伏里頭種白菜”，“伏里種豆，收成不厚”，“伏天三場(chǎng)雨，薄地長(zhǎng)好麻”，“六月六，芽子紅薯線穗粗”。
立秋：秋季開(kāi)始，時(shí)在三伏之中。農(nóng)事有“立了秋，掛鋤鉤”之說(shuō)。意為莊稼不再鋤了，還有“立罷秋，萬(wàn)事休”，“立秋種芝麻，老死不開(kāi)花”，意為此時(shí)各種作物不能再種了。但亦有“立秋前后，燕瓜綠豆”，“立秋栽蔥，白露種蒜”，“六月秋，老秧丟，七月秋，老秧收”之諺，是說(shuō)在立秋時(shí)綠豆還可播種（收成不多），可栽蔥。育的秧苗如果立秋在六月，不能再栽了，立秋在七月，移栽的秧苗還能有收成。立秋是當(dāng)?shù)剞r(nóng)家的大節(jié)氣，是莊稼接近成熟的季節(jié)，“立秋三天遍地紅”，指高粱穗變紅成熟?！懊藁⒘饲铮箢^、小頭一齊揪”。立秋日忌雷、雨、風(fēng)。俗諺云：“雷打秋，晚禾折半收”，“秋前北風(fēng)，秋后雨，秋后北風(fēng)干到底”。
處署：暑盡天涼，炎熱的天氣將于是日結(jié)束。農(nóng)諺有：“處暑不種田，想種等來(lái)年”，“過(guò)了處署不種秋，就是種上也不收”，但可種蕎麥，俗諺云：“處暑蕎麥甭等肥”?！疤幨罟葷u黃，大風(fēng)要提防”。
白露：時(shí)值中秋，天氣轉(zhuǎn)涼，夜間露水發(fā)白。農(nóng)事活動(dòng)開(kāi)始收獲高粱和早玉米。騰茬子，早耕，小麥備播，育油菜苗。農(nóng)諺有：“白露種高山，寒露種平川（小麥）”，“白露割谷”，“白露沒(méi)有雨，犁地要早起”?！扒锸沾蚬扔掷缣?，來(lái)年又是大豐年”。
秋分：秋季的一半，此后北半球漸短，夜?jié)u長(zhǎng)。秋分后，既要抓緊送糞犁地，積極備播小麥，又夾帶收秋，是秋季最忙時(shí)期。農(nóng)諺有：“秋分一半家，寒露滿(mǎn)天下”，“秋分一到，谷場(chǎng)見(jiàn)稻”?！扒锓诌^(guò)五，小麥入土?！薄扒锾鞆潖澭?，強(qiáng)似春天轉(zhuǎn)一遭兒”?！耙荒晷燎谠谟谇铮Z不入屋不算收”，“三春不如一秋忙，收不到屋里不算糧”?！捌咴碌?，八月岸兒，新谷子米湯麻桿鹽兒”。秋分前后，月亮落地的變化，將直接預(yù)示著來(lái)年年景的好壞。俗諺云：“七月十五早看天，強(qiáng)似抽簽問(wèn)神仙；月亮落地接云彩，年景好的說(shuō)不得；月亮落地光塌塌，明年糧食打不發(fā)”。
寒露：進(jìn)入寒露，氣候明顯轉(zhuǎn)涼，夜有寒冷之感，開(kāi)始播種小麥。農(nóng)諺云：“寒露到霜降，種麥莫慌張”，“過(guò)了寒露節(jié)，種麥穗如鐵”，“抓著一季早，兩季產(chǎn)量高”，“打蛇打在七寸上，莊稼種在節(jié)氣上”，“一早三分忙，一壯三分旺”。
霜降：以天冷，露水結(jié)成薄霜而故名。霜降無(wú)霜，主來(lái)歲饑荒?！八涤兴坠葷M(mǎn)倉(cāng)”，“十月不下霜，種地一包糠”。霜降后進(jìn)入種麥高潮時(shí)節(jié)，俗云：“霜降至立冬，種麥莫放松”，“有墑不等時(shí)，到時(shí)不等墑”，“犁犁耙耙種下田，最晚不過(guò)立冬前”，“前耬后耬，差一穗頭”。晚秋普遍成熟，開(kāi)始刨紅薯，切紅薯干。
立冬：立冬意味著冬天的到來(lái)，太陽(yáng)黃經(jīng)為225°。抓緊播種晚茬小麥。諺云：“立冬到小雪，種麥晚半月”，“種麥過(guò)立冬，來(lái)年少收成”。移栽油菜，收完紅薯。古有“冬是終了”，是作物收割后，要收藏起來(lái)的意思。諺有“立了冬，把地耕，能使土里養(yǎng)分增”，“冬耕深，出黃金”之說(shuō)。立冬日忌諱吃生冷食物，如蘿卜、水果等。否則以為會(huì)損傷身體。立冬忌無(wú)雨。俗諺云：“重陽(yáng)無(wú)雨立冬晴，立冬無(wú)雨一冬晴”。
小雪：氣溫下降，始飄雪花，冬播結(jié)束。開(kāi)始拉沫子，為牛鋪備土，修建房屋，開(kāi)展農(nóng)田水利基本建設(shè)，整修道路，開(kāi)展副業(yè)活動(dòng)。農(nóng)諺有：“千家萬(wàn)戶(hù)，沫子糞土”，“小雪不破股（分孽），大雪不出土（麥苗）”，“修渠筑壩，天旱不怕”，“修好水渠筑好塘，年年豐收有保障”，“修好水利，一本萬(wàn)利”，“光靠自己莫靠天，修好水利萬(wàn)年甜”，“修渠如修倉(cāng)，積水如積糧”，“不修溝渠不修塘，五六月里水汪汪”，“地埂不修，有田也丟”，“條條溝渠都打通，排水澆地不費(fèi)工”，“農(nóng)閑全在冬，水利莫放松”，“沒(méi)雨先修房，沒(méi)旱先修塘，沒(méi)澇先筑壩，沒(méi)荒先備糧”。小雪到冬至是冬灌的好時(shí)機(jī)，俗諺云：“小雪到冬至，澆麥正適時(shí)”，“冬澆半年墑”，“麥子澆五水，饃饃送到嘴”，“有水無(wú)肥一半出，有肥無(wú)水望天哭”。小雪忌無(wú)雪。有“小雪雪滿(mǎn)天，來(lái)年是豐年”“小雪要是下雪多，來(lái)年五月旱天多”之說(shuō)。
大雪：天寒地凍，大雪紛飛而故名。瑞雪兆豐年?！胞溕w三床被（大雪），頭枕蒸饃睡?！鞭r(nóng)事活動(dòng)繼續(xù)進(jìn)行水利建設(shè)，整修道路水渠，開(kāi)始磨粉，生產(chǎn)粉條、粉皮，從事商業(yè)經(jīng)營(yíng)及商品生產(chǎn)等活動(dòng)。農(nóng)諺有“場(chǎng)光地凈，五溝挖通”，“薄地想豐收，冬閑挖深溝”。大雪忌無(wú)雪，俗諺有“大雪不見(jiàn)雪，來(lái)年不收麥”，“今年大雪把門(mén)封，來(lái)年一定好收成”，“雪水化成河，麥?zhǔn)詹粫?huì)薄”，“大雪豐收來(lái)，無(wú)雪少吃麥”之說(shuō)。
冬至，太陽(yáng)直射南回歸線，是日交九，此后天氣漸入嚴(yán)寒。有冬九九歌：“一九二九袖裝手，三九四九冰上走，五九六九河開(kāi)冰走，七九八九抬頭看柳，九九如一九耕牛遍地走”。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上，除繼續(xù)進(jìn)行防凍，積肥、深耕等工作外，還要注意人畜的安全過(guò)冬?！俺粤硕溜?，一天長(zhǎng)一線”，白天將逐漸變長(zhǎng)。冬至忌無(wú)雨。俗諺云：“立冬無(wú)雨看冬至，冬至無(wú)雪一冬晴”意指來(lái)年將旱。
小寒：進(jìn)入嚴(yán)寒天氣，“小寒大寒，滴水成團(tuán)”，“小寒凍土，大寒凍河”。
大寒：進(jìn)入一年中最寒冷的時(shí)候，時(shí)在十二月，準(zhǔn)備過(guò)春節(jié)。“小寒、大寒、殺豬過(guò)年”。
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