冬季大白萊什么時(shí)候種 過冬大白菜什么時(shí)候種植
1、過冬的白菜可以選擇在每年的8-9月份種植，白菜的生長(zhǎng)周期一般在2-3個(gè)月左右，早熟品種的白菜一般在55-60天就可以成熟，秋季種植的白菜就可以過冬食用。
2、在種植秋季大白菜的時(shí)候需要選擇合適秋季種植的白菜品種，這樣可以提高白菜的生長(zhǎng)速度，并且可以減少白菜患上病蟲害的幾率。
3、在種植白菜的時(shí)候可以選擇撒播或者條播，把白菜的種子均勻地撒在土壤上就可以了，然后觀察土壤是否干燥，比較干燥的時(shí)候需要澆一次水，讓土壤保持濕潤(rùn)，這樣可以提高種子的發(fā)芽率。
白菜怎么播種
種植白菜是在秋季進(jìn)行，種植前將種子稍微做下處理，之后直接撒在土壤表層就可以，播種后在上面覆蓋一層土，不久就會(huì)發(fā)芽長(zhǎng)出小苗，等長(zhǎng)到2到3厘米時(shí)及時(shí)間苗，大概隔15厘米左右挖個(gè)洞將小苗放入并澆水，后期正常養(yǎng)護(hù)即可。
一、種植時(shí)間
種植白菜是在秋季進(jìn)行，早熟的品質(zhì)在8月份的上中旬進(jìn)行播種，而晚熟的在8約下旬種植。
二、選用土壤
白菜在北方和南方都可以種植，它水土壤的要求不高，適應(yīng)能力也很強(qiáng)，但更建議用疏松，肥沃且含有機(jī)質(zhì)的壤土或者是沙壤土最好，更利于它的生長(zhǎng)。
三、處理種子
在種植前將種子放在溫水中浸泡大概10到20分，之后在放入清水浸泡8到10小時(shí)，這樣能利于出芽和后期的生長(zhǎng)。
四、進(jìn)行播種
種子處理后將其均勻的灑在土壤表層，然后要在上面覆蓋一層土，以蓋住種子為宜，不可太厚，它的頂土能力較差。
五、及時(shí)間苗
種子發(fā)芽后，長(zhǎng)到2到3厘米左右就要進(jìn)行間苗。大概隔15厘米左右挖個(gè)洞將小苗放入并澆水，這樣才能生長(zhǎng)的更好。
種植時(shí)間
大白菜主要是在秋季種植，根據(jù)它的品種不同播種時(shí)間可分為：早熟品種在8月上、中旬播種，中晚熟品種在8月下旬至9月初播種，而晚熟品種在8月下旬播種最宜。
整地基肥
大白菜在南北方皆可種植，所以它對(duì)土壤的要求并不高，能適應(yīng)多種環(huán)境，但以富含有機(jī)質(zhì)、疏松肥沃的沙壤土或壤土最佳，選擇種植的地塊前茬不宜是十字花科，合理輪作。播種前一周進(jìn)行整地施肥，將地塊深耕、耙細(xì)，再整平作畦，作畦時(shí)要開好畦溝，方便排灌。在每畝施入腐熟的有機(jī)肥5000-7000kg，同時(shí)可搭配一些氮磷鉀復(fù)合肥50kg，將其均勻地撒在土壤上，再結(jié)合耕地，將肥料和土壤混合均勻。
播種育苗
選擇抗逆性強(qiáng)、耐寒力強(qiáng)、無病害的優(yōu)良種子，播種時(shí)可采用條播、穴播和機(jī)播三種方法，選擇合適的播種方法進(jìn)行播種，一般每畝用量在0.5kg左右。播種時(shí)控制株行距，如果氣候、土壤等條件較好時(shí)，可適當(dāng)?shù)孛苤?，反之則要稀植。待種子發(fā)芽后，保持土壤濕潤(rùn)，加快出苗，在生長(zhǎng)到2-3片或4-5片真葉時(shí)，各進(jìn)行一次間苗和補(bǔ)苗，并除去一些雜草、病苗、弱苗。
定植
當(dāng)幼苗生長(zhǎng)到有5-6片真葉時(shí)，即可進(jìn)行移栽定植，移栽時(shí)選擇一個(gè)晴朗天氣的下午，盡量避開正午強(qiáng)烈陽(yáng)光，增加導(dǎo)致成活率。同樣根據(jù)品種和土壤確定密度，移栽后立即澆水，保持土壤濕潤(rùn)，以后每天早晚各澆水一次，連續(xù)3天，以利緩苗?；?。
田間管理
大白菜的產(chǎn)量極高，所以需肥量極大，除了在整地時(shí)施足基肥外，還要適時(shí)地追肥，一般在苗期施足基肥后是無需進(jìn)行追肥的，如果沒有施足基肥，可每畝追施硫酸銨10公斤，施肥時(shí)撒施于幼苗兩側(cè)，不要直接施入根系，以免造成根系灼傷，施肥后立即澆水，可使肥料被快速吸收。
在移栽后追施第二次肥，同樣是追施硫酸銨15-20公斤，開溝施入，澆水；第三次在蓮座期，追施硫酸銨30公斤、過磷酸鈣15公斤，結(jié)合培土進(jìn)行；第四次在結(jié)球期，追施硫酸銨15-20公斤。澆水也是極為重要，要視氣候、土壤而定，在蓮座末期要控水，等第三次追肥后再澆水，而到結(jié)球時(shí)，大白菜對(duì)于水分需求極大，需時(shí)刻保持土壤濕潤(rùn)。
白菜播種技巧：教你4招，大白菜出苗齊產(chǎn)量高，一茬一茬摘不完
大白菜種植一直是農(nóng)民種植項(xiàng)目當(dāng)中的首要選擇，因?yàn)橄鄬?duì)于其它蔬菜來說，大白菜有銷量上的保證。
很多時(shí)候你只要種植出來，拉到市場(chǎng)上，基本是不愁賣的。因此很多農(nóng)民喜歡種植大白菜，但是在大白菜的種植過程當(dāng)中，農(nóng)民會(huì)發(fā)現(xiàn)這樣一個(gè)問題就是白菜不包心。
是什么原因?qū)е碌陌撞瞬话模繛槭裁磿?huì)出現(xiàn)這樣的情況呢？農(nóng)民又該怎么解決？
今天筆者在這里就給我們的農(nóng)民簡(jiǎn)單介紹一下。
大白菜不包心的原因有很多，但是總結(jié)之后大概有這四類。
第一：濕度
傳統(tǒng)的農(nóng)村，夏季的降雨量比其它季節(jié)要大很多，雨水豐富充盈，田間地頭的土壤含水量較大，是造成濕度大的一個(gè)重要原因。
濕度過大會(huì)影響白菜的生長(zhǎng)，從而導(dǎo)致白菜出現(xiàn)布包新的情況。
第二：水分。
夏季我們雖然說了降雨量，降水量較大，但是很多農(nóng)民忽略了一個(gè)問題就是溫度高。
溫度高，白菜生長(zhǎng)快，對(duì)水分的需求量就會(huì)增大，如果不及時(shí)澆水，就會(huì)導(dǎo)致白菜因缺水停止生長(zhǎng)，甚至絕收。
但是換句話來說說如果澆水過多，也會(huì)導(dǎo)致大白菜出現(xiàn)被水浸泡，從而不包心不生長(zhǎng)的情況。
這里要把握一個(gè)度。
第三：施肥不當(dāng)。
很多農(nóng)民為了讓白菜快速的生長(zhǎng)，紛紛加大施肥量，不管三七二十一，瘋狂的施肥。
而有的農(nóng)民又喜歡單一的肥料，比如說氮肥、磷肥、鉀肥，就挑一種一直施肥。
這都是錯(cuò)誤的做法。
這都會(huì)導(dǎo)致大白菜在生長(zhǎng)過程當(dāng)中，營(yíng)養(yǎng)攝入不良，從而導(dǎo)致不包心的情況。
第四：防止病蟲害。
大白菜不包心的原因有很多，最重要的一點(diǎn)就是病蟲害。
在大白菜長(zhǎng)勢(shì)旺盛的階段，出現(xiàn)病蟲害，對(duì)大白菜的影響是非常大的，很大程度上會(huì)影響大白菜的生長(zhǎng)，從而出現(xiàn)不包心的情況。
大白菜是百姓餐桌上常見蔬菜之一。大白菜食用方法也很多。炒著吃，燉著吃，烤著吃，腌菜吃等。大白菜營(yíng)養(yǎng)非常豐富。含胡蘿卜素，維生素B1，維生素B2，維生素C，粗纖維以及蛋白質(zhì)，脂肪，鈣，磷，鐵等。大白菜性味甘平，有清熱除煩、解渴利尿、通利腸胃的功效，經(jīng)常吃白菜可防止維生素C缺乏。大白菜種植；大白菜春，秋，冬都可以種植，大白菜耐寒，不耐熱。夏天不宜種植白菜。大白菜種子在8°C時(shí)即可發(fā)芽，10℃以上發(fā)芽迅速而健壯。生長(zhǎng)期間的適溫為10-22℃。溫度超過25℃以上時(shí)生長(zhǎng)不良。超過30℃以上不適宜。10℃以下時(shí)生長(zhǎng)緩慢，0℃以下則受凍害。大白菜品種也很多。友友們市面上都可以買到優(yōu)良種子。大白菜也不宜連種，容易發(fā)病，可以進(jìn)行輪種，例如水旱輪種，上一季水稻。如常年菜地上栽培則應(yīng)避免與十字花科蔬菜連種?？蛇x擇前茬是早豆角，辣椒，瓜果，番茄類地栽培。整理大白菜地前鏟除雜草，不建議打枯草藥。要深耕25厘米。把土地敲碎整平。作成1.3-1.7米寬的畦，或0.8米的窄畦、高畦。作畦時(shí)，要深開畦溝、腰溝，圍溝27厘米以上，做到溝溝相通。重施基肥，以有機(jī)肥為主。深翻土壤炕地，水澆濕澆透。土壤一定要整細(xì)整平大白菜一般采用直播，也可育苗移栽。每一窩撒2-3顆種子。少量澆一層水，再蓋上薄薄一層細(xì)土。2-3天即可出苗。每天早或晚澆一次水。保持土壤濕潤(rùn)。待幼苗長(zhǎng)15天以后即可移栽。拔旁側(cè)幼苗移栽。移栽前澆透水，大白菜距離約30厘米一株。育苗移栽的最好選擇陰天或晴天傍晚進(jìn)行。為了提高成活率，最好采用小苗帶土移栽栽后澆上定根水。大白菜定植成活后，就可開始追肥。每隔5天追1次腐熟人糞尿兌水施用25%，大白菜進(jìn)入蓮座期應(yīng)增加追究肥濃度，通常每隔10天追一次35%的腐熟人糞尿，開始包心后，重施追肥并增施鉀肥是增產(chǎn)的必要措施。每畝可施50%的腐熟人尿。加草木灰或硫酸鉀10-15公斤。后面就不再施肥了。施肥期間要松土除草。促進(jìn)根系的生長(zhǎng)，施肥不能沾附葉片，同時(shí)保持溝內(nèi)空氣流通，使株間空氣濕度減小?？蓽p少軟腐病害的發(fā)生。大白菜的包心結(jié)球是它生長(zhǎng)發(fā)育的必然規(guī)律，冬季晚熟品種如遇嚴(yán)寒，為了促進(jìn)結(jié)球良好，延遲采收供應(yīng)，小雪前后把外葉扶起來，用稻草綁好。并在上面蓋上一層稻草或薄膜，能保護(hù)心葉免受凍害。春秋季節(jié)不用。冬季白菜沒有蟲害，但春，秋白菜注意防止蟲害。在選購(gòu)白菜須注意，有黑斑點(diǎn)盡量不要食用。蔬菜收成可以享用新鮮大白菜了。