一、蕎麥苗怎樣生
a.將沒有斑痕、蟲咬過的蕎麥種子洗凈，按無根激素1毫升比2.5斤水/1斤種子比例，在無根激素與水攪拌均勻后，將種子放入水中浸泡11-13小時；b.將浸泡過的種子撈出，水淋干后裝進育苗盒內(nèi)，種子裝到0.5-1.0公分厚度拍平；c.將種子箱蔽光的育苗室內(nèi)，夏季每六小時對育苗箱澆水一次、冬季夏季每八小時對育苗箱澆水一次；d.當蕎麥苗長到高度4-6cm時，將育苗箱放入有陽光的育苗室內(nèi)，接受陽光的照射，夏季照射4-5天、每隔6小時澆水一次，冬天照射8-9天每隔8小時澆水一次；e.當蕎麥苗的葉子呈嫩綠色時，夏季在育苗室放4-5天、冬季放6-7天；f.當蕎麥苗長到高度4-6cm時，按無根激素1毫升：1毫升豆芽增粗劑：2.5斤水/5斤種子比例；將它們攪拌均勻噴灑在蕎麥苗上。直至長到13-15cm為蕎麥苗成品。
二、涼拌蕎麥苗怎么做如何做好吃
蕎麥苗富含多種氨基酸，具有降糖降脂保護心腦血管的功效，而且特別好種。
難度：切墩(初級) 時間：10分鐘左右
主料
蕎麥苗2盤 麻油，花椒油，醋，鹽，雞精，醬清適量
枸杞適量
用料小秘訣
家樂雞粉為食材提供純正鮮雞味
腌肉時加入讓肉片鮮嫩多汁，炒菜煲湯臨鍋時加入提鮮不口干
涼拌蕎麥苗的做法步驟
1. 先將蕎麥苗收割
2. 收割好的蕎麥苗洗凈，鍋里燒開水后將蕎麥苗用水焯一下
3. 過水后將輔料和枸杞放進去拌勻
4. 拌好靜置幾分鐘讓它入味就完成了，是不是很簡單呀
三、蕎麥在什么季節(jié)種植
蕎麥在春季種植，蕎麥喜涼爽濕潤，不耐高溫旱風，畏霜凍。
1 蕎麥是短日性作物，當日照長度由15～16小時減少到12～14小時，生育期就縮短，晚熟品種比中、早熟品種敏感。每株可開花2000多朵，但結(jié)實率很低。僅10%左右，加之葉片同化能力弱，花果脫落嚴重。蕎麥對土壤要求不嚴。根系弱，種子頂土力差，要求土層疏松，以利幼苗出土和促進根系發(fā)育。生殖生長迅速，吸肥力強，適于新墾地種植。要求土壤酸度為pH6～7，堿性較重的土壤，不宜種植。
2 蕎麥對土壤的適應性比較強，只要氣候適宜，任何土壤，包括不適合于其它禾谷類作物生長的瘠薄地、新墾地均可種植，但有機質(zhì)豐富、結(jié)構(gòu)良好、養(yǎng)分充足、保水力強、通氣性好的土壤能生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的蕎麥。根據(jù)地力和品種的分枝習性分窄行條播和寬行條播。條播以167～200厘米開廂，播幅13～17厘米，條播的優(yōu)點是深淺一致，落子均勻，出苗整齊，在春旱嚴重、墑情較差時深墑播種、適時播種、保證全苗。條播還便于中耕除草和追肥，條播以南北壟為好。
3 蕎麥播種后采取積極的保苗措施。播種時遇干旱要及時鎮(zhèn)壓、踏實土壤，減少空隙，使土壤耕作層上虛下實，以利于地下水上升和種子的發(fā)芽出苗。播后遇雨或土壤
含水量高時，會造成地表結(jié)板，蕎麥子葉大、頂土能力差，地面板結(jié)將影響出苗，可用釘耙破除板結(jié)，疏松地表。破除地表板結(jié)要注意，在雨后地表稍干時淺耙，以
不損傷幼苗為度。前后應做好田間的排水工作。水分過多對蕎麥生長不利。特別是苗期。蕎麥是典型的旱作，但其生育過程中抗旱能力較弱，以開花灌漿期需水為最多。我國春蕎麥多種植在旱坡地，缺乏灌溉條件，蕎麥生長依賴于自然降水。春蕎麥區(qū)有灌溉條件的地區(qū)，蕎麥開花灌漿期如遇干旱，應灌水滿足蕎麥的需水要求，以保證蕎麥的高產(chǎn)。
四、山蕎麥種子播種前要注意什么？
蕎麥的碳水化合物含量高，蛋白質(zhì)含量約11％，脂肪2％，并含少量維生素B1和B2。蕎麥碎粒是珍貴飼料，富含脂肪、蛋白質(zhì)、鐵、磷、鈣等礦物質(zhì)和多種維生素，其營養(yǎng)價值為玉米的70%。有資料報導，用蕎麥粒喂家禽可提高產(chǎn)蛋率，也能加快雛雞的生長速度；除人類食用外，也常用作家禽和其他牲畜的飼料，英國人認為蕎麥特別適於用作雉的飼料。在東歐，人們將蕎麥去殼，如稻米一般煮食，稱為蕎麥飯；其中尤以苦蕎為最具營養(yǎng)保健價值。
在先在喂食的食物中摻雜少許蕎麥，觀察鸚鵡是否愿意食用！
喂食鸚鵡不能單一的喂食一種作物，最好是混雜喂食，利于鸚鵡多方面的吸收營養(yǎng)與維生素！帶皮的東西最好，它們習慣也喜歡剝皮進食，包括谷子麻子蘇子等