一、陽臺種菜之西蘭花種植需要注意什么
陽臺自留地之西蘭花種植問題
(1)溫度
西蘭花的耐寒和耐熱力都較強(qiáng)。種子發(fā)芽適溫是25C，生發(fā)育適溫為20-220，花蕾發(fā)育適溫為15-18C, 25℃以上發(fā)不良.5℃以下生長緩慢，能耐短期霜凍?；ɡ偃弘m然在炎夏也抽生，但較搜小，質(zhì)量較差。
(2)肥水管理
西蘭花對土壤要求不太嚴(yán)格，但以肥沃的壤土栽培為好。其生長發(fā)一育過程中需要充足的營養(yǎng)，除需要氮、磷、鉀、鎂、硫等大量元素外，還需一定量的微量元素，施肥時注意各種元素配施。氮肥不能過多，否則會造成植株徒長，營養(yǎng)生長過旺，而推遲花球的出現(xiàn)，也易引起腐爛病害發(fā)生。西蘭花在濕潤的土壤里生長發(fā)育良好。西蘭花需水量較多，尤其在花球形成期要及時澆水，保持土壤濕潤。
(3)其他管理
西蘭花在充足的光照條件下生長正常，光照不足會導(dǎo)致植株徒長。西蘭花完成春化階段后，花芽開始分化。在花蕾尚未開放時，應(yīng)及時采收，避免采收過晚造成故球或開花。采收時，將花球下部帶花莖10厘米左右一起割下.頂球采收后，植株的腋芽萌一發(fā)，并迅速長出側(cè)枝，于側(cè)枝的頂端又形成側(cè)花球。當(dāng)側(cè)花球長到一定大小，花蕾尚未開放時，可再次采收，可陸續(xù)采收2-3次。
二、西蘭花怎么種才會結(jié)花
像種菜花那么種就好。時候到了自然會開花的，磷肥、鉀肥多一些。
三、三伏天怎樣種植大棚西蘭花
在三伏天種植大棚西蘭花主要要控制好溫度和水分，具體的種植方法如下：
一、選棚建棚
1、選棚地：地勢為平坡地，地差較小為宜。背風(fēng)向陽，排水良好，附近有水源，交通運輸便利。
2、建棚：陽光大棚南北向為佳，暖棚為東西向為佳，主體為磚結(jié)構(gòu)。
3、棚膜的選用：選用質(zhì)量好、抗老化，厚度在0.8-10毫米或10-12毫米的薄膜，白色，韌性好、防流滴減霧膜，膜長因棚而定，膜寬8-10米為佳。
二、苗床準(zhǔn)備
1、苗床修建：根據(jù)棚的寬窄自行設(shè)計，主要保證機(jī)車運苗、人工噴水、施肥、鋤草方便即可。
2、取育苗土：要求土壤質(zhì)地優(yōu)良，無雜草籽，無農(nóng)藥殘留，最好為麥茬地或無農(nóng)藥殘留的其他作物的表層土（蔬菜茬除外）。
3、篩：將取運回土壤，篩出雜物，堆放好備用。
4、育苗土配比：先將育苗土進(jìn)行消毒。再用1m3篩過的干細(xì)土]，加入進(jìn)口復(fù)合肥0.5公斤（含N16P16K16），有機(jī)肥15公斤，磷酸二氫鉀25-30克，并用殺菌劑75%和殺蟲劑0.1kg進(jìn)行土壤消毒，混拌均勻備用。
5、裝碗：將配比好的育苗土裝入育苗碗，要求必須裝滿碗，擺放成行，每個大棚擺放7行，行寬1.35米（16-17個碗）。離棚膜邊50厘米，行與行之間30厘米，待播種。
三、育苗
1、 播期
主要根據(jù)本地區(qū)終霜期和種植面積大小而定，一般育苗期為4月上旬開始，每批隔7-10天為一個播期。
2、 品種選擇
西蘭花屬于喜歡冷涼的蔬菜，選擇植株生長勢強(qiáng)，花蕾深綠色、焦蕾少、花球弧圓形、側(cè)芽少、蕾小、花球大、抗病耐熱、耐寒，適應(yīng)性廣的品種。
3、 種子處理
普通種子要剔除霉粒、癟粒、蟲粒等或選用包衣種子，進(jìn)口種子可直接使用。
4、 播種
播種前將裝好土的育苗碗澆透水，隔1-2天即可播種。
5、 棚內(nèi)出苗期管理
溫度：出苗前溫度適當(dāng)稍高一些，出苗達(dá)30%隨即揭去地膜降溫，棚內(nèi)溫度白天保持在20-25℃，夜間不低于5℃。
水分：隨著苗齡生長，棚內(nèi)溫度較高，蒸發(fā)消耗水分較多。要求3-5天澆一次水，每次一定澆透，主要根據(jù)實際情況噴水。一般采用人工澆水，有條件的可利用先進(jìn)的澆水設(shè)施（微噴、滴灌等）。
分苗（假定植）：一般播后15天左右，當(dāng)幼苗長至4葉一心時開始進(jìn)行分苗（假定植）。
炎熱天氣需遮陽降溫，每天早晚各澆一次水。緩苗后為防止徒長，改在每天早上澆水一次。小弱苗噴2%尿素水溶液一次，以促幼苗生長。
除草：一般采取人工鋤草,不用化學(xué)藥劑除草。在苗未出土前，除雜草一次。然后在苗生長到真葉1葉一心的除草一次，在分苗前除草一次，也可因雜草的密度達(dá)到每平方米3-5株時進(jìn)行除草。
防治病蟲害：噴灑綠色無污染的農(nóng)藥，一般用指定的農(nóng)藥（普通栽培除外）。苗期常見的病蟲害有猝倒病、灰霉病、小菜蛾、跳甲等。為預(yù)防病蟲害的發(fā)生，一般在苗期噴殺蟲劑和殺菌劑2-3次，噴藥可安排在分苗前2天（或第2片真葉期）、緩苗后5天（或第4片真葉期）、定植前3天進(jìn)行。
四、種西蘭花需要切旁頭嗎？
種西蘭花可再生栽培需要切旁頭。方法如下：
1. 頂花收獲前，可根據(jù)地力條件和整枝時所留側(cè)枝的生長情況，在主花球采收前7-10天，結(jié)合澆水進(jìn)行一次適量追肥，以便收獲較大的側(cè)枝花球，延長收獲期，提高產(chǎn)量。以近似主花球為主，一般每株可留1～2個側(cè)枝花球，按速凍要求可留4～6個側(cè)枝。
2. 采收綠菜花在植株頂端的花球充分膨大、花蕾尚未開放時采收為好；采收過晚易造成散球和開花。采收時，將花球下部帶花莖10厘米左右一起割下。頂花球采收后，植株的腋芽萌發(fā)，并迅速長出側(cè)枝，干側(cè)枝頂端又形成花球，即側(cè)花球；當(dāng)側(cè)花球長到一定大小、花蕾尚未開放時，可再行采收。這樣，一般可連續(xù)采收2至3次。