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在古代所信奉的神仙中有那個(gè)是給糧食的

來源:www.wisdom-airtools.cn???時(shí)間:2023-01-26 19:49???點(diǎn)擊:83??編輯:admin???手機(jī)版

一、在古代所信奉的神仙中有那個(gè)是給糧食的

通常灶王爺和財(cái)神爺就是我們傳說中負(fù)責(zé)五谷豐登的神仙。

二、“神仙菜”是什么菜???

神仙菜

名稱:昭和草 科名:菊科 屬名:昭和草屬 別名:神仙菜、野木耳 學(xué)名:Crassocephalum rabens (Juss. ex Jacq.) S. Moore 特征:相傳在二次大戰(zhàn)期間,日軍為長(zhǎng)期在臺(tái)灣作戰(zhàn),特地以飛機(jī)在寶島上空撒播其種子,時(shí)為昭和年間,因以得名。株高30-80cm,莖葉柔軟多汁,基部葉呈羽狀深裂,葉緣有不規(guī)則鋸齒,頭狀花紅褐色,下垂性,全部由細(xì)瘦的管狀花所組成,特征極為明顯,瘦果有白色冠毛,能四處飛揚(yáng)散布,以擴(kuò)充地盤。 用途: 昭和草可以說是野菜中的佼佼者,幾乎全株可食,幼苗或嫩莖葉洗凈,或以大蒜素炒,或加肉絲齊炒,味如茼蒿,百吃不厭,頭狀花未開前采下,以面粉、蛋汁調(diào)勻,油炸食用,味道亦佳。較成熟的莖枝去皮后切段,既可炒食、煮食,也可腌漬成小菜,滋味足以媲美一般蔬菜。昭和草繁殖力及適應(yīng)力驚人,全省海拔兩千五百公尺以下的山野、田邊、庭園、荒地乃至海邊都有其族群存在,全年皆可采集,春至夏季尤佳。

三、一種可以吃的蕨類植物, 請(qǐng)大家告知它叫什么名字。聽說吃了可以祛濕??图胰顺纳缴吓獊沓裕接袌D片。謝

名字;山蕨

初生似蒜,紫莖黑色,可食如葵”。蕨菜又名吉祥菜、龍爪菜,山蕨有清熱、利濕消腫、安神、活血、止痛之效,可于用治療發(fā)熱、痢疾、黃疸、白帶增多等證,也可作為風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、高血壓的食療。

山蕨喜溫,在我國的分布很廣泛。摘多在春季,而南方氣候溫潤(rùn),菜摘時(shí)節(jié)可持續(xù)到九月十月。從蕨鉆出土面到長(zhǎng)出葉子只需兩三日時(shí)間,要趁蕨還如小兒抱拳是菜摘。如果遲了,等小兒拳頭般的蕨牙長(zhǎng)成了葉子,那就成了大狼萁了,不能吃。蕨一般生長(zhǎng)在少木本植物,土壤肥沃的平緩山野丘陵地帶。而丘陵的草木在冬天經(jīng)火燒過,那來年更是多蕨。

烹調(diào)方法可以涼拌,炒肉,清炒,也可以做山蕨粉。。。一般先要焯水[就是先用開水燙一下]。。。

舉例

原料:山蕨、臘肉、青紅椒、蒜、姜。

調(diào)料:料酒一湯匙、糖、鹽、味精適量。

做法:

1、用手把山蕨的老根部和莖葉端掐去,只取中間直干,再折成寸短段;

2、青紅椒切絲,臘肉切絲,姜蒜剁成末;

3、先在鍋中燒開水,山蕨入沸水焯下,撈出瀝干水;

4、熱鍋倒油燒至6成熱,先下臘肉炒香,接著下姜蒜末炒香(把臘肉用鍋產(chǎn)移到鍋一邊);

5、倒下山蕨翻炒一會(huì),放料酒、糖、鹽調(diào)味翻炒勻;

6、最后下青紅椒絲,撒味精炒勻,即可裝盤。

注:

1、蕨菜享有“山珍之王”美譽(yù),是一種長(zhǎng)壽保健和防癌食物。

2、臘肉在家常炒菜中主要起調(diào)味增鮮作用。

四、請(qǐng)問:神仙的食物?

喂?jié)h堡是一樣的,而且可以根據(jù)情況加藥。

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