一、苦蕎麥在北方能種植嗎
苦蕎主要在我國的云南、貴州、四川 、山西、甘肅的海拔1800以上高寒無污染地區(qū)，而黑苦蕎要在海拔2500米以上。
二、東北能種植苦蕎麥嗎
這是一種植物，蕎麥分為苦蕎麥和普通蕎麥，生長在西北高原缺水的地方，蕎麥面是用蕎麥粒磨出來的面粉，因其含糖量低，是糖尿病人的理想主食。只要是蕎面都可以吃吧，不論普通蕎面還是苦蕎。
苦蕎主要在我國的云南、貴州、四川
、山西、甘肅的海拔1800以上高寒無污染地區(qū)，而黑苦蕎要在海拔2500米以上。
三、野蕎麥生長習性
蕎麥適應性較強，喜溫暖氣候，在15－30℃的溫度下生長良好，在-15℃左右地區(qū)栽培可安全越冬。適宜在肥沃疏松的砂壤土中種植，而黏土及排水差的地種植產量、質量均差。?
金蕎麥的種子必須吸收其體重40%左右的水分才能萌發(fā)，在8－35℃的溫度范圍內均可萌發(fā)，適宜溫度為12－25℃，溫度低于8℃或高過35℃萌發(fā)均受到抑制。金蕎麥在北京地區(qū)4月播種，保持一定的濕度，溫度在12－18℃范圍，大約15天即可出苗，20天為其出苗盛期。
四、蕎麥一畝地能打多少斤，用多少種子
蕎麥的產量受品種、種植戶管理方式和自然環(huán)境等因素的影響，全國的平均水平為每畝產150-200kg左右；在秦嶺以北地區(qū)種植的苦蕎麥，每畝地產量為125-150kg；秦嶺以南地區(qū)種植的甜蕎麥，每畝地產量為140-175kg。
一、蕎麥一畝地能打多少斤
蕎麥的產量受蕎麥品種、種植戶管理方式、自然環(huán)境、土壤肥沃度等因素的影響會有所出入。目前全國的平均水平在每畝地產量150-200kg左右，如果種植條件比較好，產量會再多上25-50kg左右；在秦嶺以北地區(qū)種植的苦蕎麥，每畝地產量為125-150kg；在秦嶺以南地區(qū)種植的甜蕎麥，每畝地產量為140-175kg。
二、蕎麥一畝地用多少種子
蕎麥的播種量需要根據(jù)種植地的土壤肥沃度，蕎麥品種來決定。一般情況下，如果是甜蕎麥，每畝地需2.5-3kg種子，如果是苦蕎麥，每畝地需1.5-2kg種子；如果土壤肥力差，需要相應減少蕎麥的播種量。
三、蕎麥的管理技巧
1、播種時，如果天氣比較干旱，要及時將土壤踩實，減少土壤間的縫隙，有利于地下水的上升和種子的出苗；如果是遇到連續(xù)陰雨，使用釘耙疏松地表。
2、播種時，控制好種植密度，如果是甜蕎麥，每畝地播種2.5-3kg，如果是苦蕎麥。每畝地播種1.5-2kg。
3、施肥時，應以基肥為主，種肥為輔，追肥為補；有機肥為主，無機肥為輔，如果種植地土壤比較貧瘠，可以多施點肥料，特別是氮肥。
4、在幼苗長到6-7cm時進行第一次中耕除草，在蕎麥封壟前進行第二次中耕除草，翻土深度大約為3-5cm左右。
5、在開花灌漿期時，勤澆水，在蕎麥開花前2-3天，每畝地放置1-3箱蜜蜂幫助蕎麥授粉，提高授粉率。