一、圓椒的種植方法和時(shí)間
圓辣椒適應(yīng)生長(zhǎng)溫度15.5℃-35℃之間，溫度過(guò)高或過(guò)低，都會(huì)影響正常開花結(jié)果。棚室內(nèi)適宜溫度應(yīng)控制在18℃-28℃。辣椒喜鉀肥、磷肥。磷肥應(yīng)配合有機(jī)肥漚制腐熟一次施足，多施鉀肥。正常情況下，每畝用重過(guò)磷酸鈣(含磷46%)50公斤。偏施氮肥過(guò)多，葉大枝嫩，易徒長(zhǎng)，對(duì)開花、坐果及后期生長(zhǎng)不利，果實(shí)綠色變深，膨果速度慢。冬暖棚宜開9月下旬前后定植。
二、圓的青椒有幾種做法呢？跪謝！
你好?。?/p>
青椒牛肉絲
原料：牛肉300克，青椒200克，油3大匙。
調(diào)味料：（1）料酒半匙，醬油多半匙，淀粉多半匙，水1匙。
（2）蔥末1匙，姜末半匙，蒜末半匙。
（3）水2匙，淀粉多半匙，鹽1小匙，糖1小匙，胡椒半小匙，麻油半小匙，味精半小匙。
步驟：1．牛肉橫紋切絲，料酒半匙，醬油多半匙，淀粉多半匙，水1匙調(diào)拌勻，下鍋前加1大匙溫油，青椒切細(xì)絲備用。
2．熱油1大匙，加入牛肉絲，翻炒至牛肉九分熟即撈起。
青椒絲入滾水約1分鐘撈起。
3．熱油1大匙，將調(diào)料蔥末、姜末、蒜末拌炒后，加入牛肉、青椒及調(diào)料（3 謝謝，請(qǐng)采納！
涼拌、炒土豆片、炒肉片、炒雞蛋均可。
三、青椒的種類有哪些
1、櫻桃類辣椒，葉中等大小，圓形、卵圓或橢圓形，果小如櫻桃，圓形或扁圓形，紅、黃或微紫色，辣味甚強(qiáng)，制干辣椒或供觀賞，如成都的扣子椒、五色椒等。
2、圓錐椒類，植株矮，果實(shí)為圓錐形或圓筒形，多向上生長(zhǎng)，味辣，如倉(cāng)平的雞心椒等。
3、簇生椒類，葉狹長(zhǎng)，果實(shí)簇生，向上生長(zhǎng)，果色深紅，果肉薄，辣味甚強(qiáng)，油分高，多作干辣椒栽培，晚熟，耐熱，抗病毒力強(qiáng)，如貴州七星椒等。
4、長(zhǎng)椒類，株型矮小至高大，分枝性強(qiáng)，葉片較小或中等，果實(shí)一般下垂，為長(zhǎng)角形，先端尖，微彎曲，似牛角、羊角、線形。果肉薄或厚，肉薄、辛辣味濃，供干制、腌漬或制辣椒醬，如陜西的大角椒。肉厚，辛辣味適中的供鮮食，如長(zhǎng)沙牛角椒等。
5、甜柿椒類，分枝性較弱，葉片和果實(shí)均較大。根據(jù)辣椒的生長(zhǎng)分枝和結(jié)果習(xí)性，也可分為無(wú)限生長(zhǎng)類型、有限生長(zhǎng)類型和部分有限生長(zhǎng)類型。
川椒種業(yè)：你知道什么種類的辣椒適合做泡椒嗎？
川椒種業(yè)08-24 15:14
關(guān)注
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提起中國(guó)的八大菜系，愛吃愛美食的國(guó)人都知道，是我國(guó)最有影響力的菜系。其中尤以喜愛辣椒的川菜和湘菜受多數(shù)人喜愛。川菜偏愛辣椒這是眾所周知的，民間更有川菜的每一道菜都有辣椒的傳聞。辣椒除了我們平時(shí)見得最多的鮮椒和干椒之外，還有一種應(yīng)用的最廣泛的幾乎家家戶戶都有的泡椒。
泡椒顧名思義就是用各種香料加鹽水和酒泡制而成的具有獨(dú)特香味的辣椒制品。在四川、湖南、貴州等地尤為盛行，幾乎每天都會(huì)用到泡椒。全國(guó)各地被選作泡椒的辣椒種類也很多，下面就給大家例舉幾個(gè)最通常使用的辣椒品類。
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雞心椒：肉質(zhì)較厚，吃起來(lái)口感脆，辣味足，使用這種辣椒泡制，辣椒不會(huì)變形變軟，泡制后的辣椒口感會(huì)更好。
朝天椒橘紅16號(hào)：橘紅16號(hào)的椒果較小，辣味濃郁，口感清脆，色澤特別紅亮，很適合用作泡椒菜系。
二荊條：這種辣椒相對(duì)較長(zhǎng)，辣味適中，香氣足，用于泡制泡椒再好不過(guò)，是川菜泡椒最常用的原料。
七星椒：七星椒果實(shí)小，皮薄，辣味特別高，但是顏色不是特別的紅亮，應(yīng)用非常廣泛，在泡椒市場(chǎng)占據(jù)著一席之地。
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美人椒：美人椒辣味較低，回口略帶甜味，皮厚，肉質(zhì)也厚，而且辣椒籽很少，顏色紅亮。
由于泡椒制品需求量極高，因此不少的種植戶都選擇了種植泡椒，因?yàn)榕萁反蠖际菫榱颂嵘鱿悖虼硕际且灶伾t亮的紅椒為主（除了野山椒）。川椒種業(yè)是一家專注辣椒種子批發(fā)的企業(yè)，是一家集辣椒種子研發(fā)、銷售、技術(shù)指導(dǎo)、售后服務(wù)為一體的綜合性公司。服務(wù)于全國(guó)超過(guò)萬(wàn)家的辣椒種植戶，在辣椒種子批發(fā)領(lǐng)域具有良好的口碑
青椒的種類有甜椒螺絲椒，青椒，青椒，還有小米椒，還有杭椒
四、圓青椒什么時(shí)間上水？
青椒對(duì)水分的要求比番茄、茄子少一些。定植時(shí)，外溫尚低，因此澆水不要太大，過(guò)4-5天后，根據(jù)情況適當(dāng)澆緩苗水，以后要連續(xù)中耕2-3次，以利保墑，提高土溫，又利于蹲苗。
緩苗后到門椒采收前不輕易澆水，待門椒收獲時(shí)，要開始追肥灌水，每666.7m2可施尿素10kg，過(guò)磷酸鈣20kg，或氮磷復(fù)合肥15kg。
盛果期再以上述數(shù)量追肥兩三次，每次追肥都要結(jié)合灌水。土壤要經(jīng)常保持濕潤(rùn)狀態(tài)。
五、圓青椒怎么做醬 圓青椒如何做醬
1、原料：圓青椒500克、泡酸豇豆500克、豬瘦肉末100克。
2、調(diào)味品：圓蔥10克、蒜10克、鹽10克、糖20克、油100克。
3、將圓青椒一邊洗一邊摘下蒂；將泡豇豆撈出清洗干凈。
4、提前準(zhǔn)備炒菜鍋，熱鍋后倒進(jìn)油，磨一些麻椒碎到炒菜鍋里邊進(jìn)行爆香。
5、倒進(jìn)剛剛剁碎的所有原材料一起炒。
6、倒進(jìn)豬瘦肉末，炒干以后就撈出預(yù)留。蒜頭一頭所有扒開砸爛預(yù)留。
7、直到圓青椒炒到變?yōu)闇\綠色，放進(jìn)適當(dāng)?shù)陌咨疤呛褪秤名}，用炒勺攪拌均勻，白砂糖都是比食用鹽放得多一些。
8、放進(jìn)蒜泥，煸炒勻稱，在起鍋以前放進(jìn)少量芝麻油調(diào)料。
9、準(zhǔn)備充分好清洗的玻璃罐，要確保清洗沒(méi)有水無(wú)油漬，直到炒好的辣醬放涼后就放到玻璃瓶里邊去。