一、萵筍種植技術，多久能收獲
如果是春季種植一定要選擇早熟的品種，如果是夏秋種植，要選擇耐熱的品種。種植萵筍的土壤不能是黏土和比較厚重的土壤，因為萵筍的吸收性比較差。萵筍的播種季節(jié)是春季的3-4月份以及秋季9月份左右，等到萵筍苗長出6片左右的葉子時，就可以將萵筍進行移栽了。
一、萵筍種植技術
1、種植萵筍之前要選擇品種。如果是春季種植可以選擇早熟品種，比如紅萵筍和白萵筍，如果是在夏秋季節(jié)種植，可以選擇耐熱的品種，比如二白皮萵筍。品種的選擇一定要根據(jù)當?shù)貧夂驔Q定，因為品種的好壞決定產量的多少。
2、萵筍不能種植在黏土或者比較厚重的土壤中。因為萵筍的吸收性很差，在這種土壤里面萵筍沒有辦法生長，一定要選擇通透性比較好的土壤，比如砂土或者壤土。
3、萵筍的播種季節(jié)在春季3-4月份和秋季9月份左右。這兩個時間段的溫度都穩(wěn)定在25°C左右，萵筍的生長周期是40-45天左右，如果在這兩個季節(jié)種植，就可以在高溫和霜凍來臨之前采收。
4、萵筍苗長出6片葉子時，可以將它進行移栽。移栽工作一定要選擇在陰天的早上或者是降雨之后進行，這樣移栽的成活率才可以有保障。
二、萵筍種植多久能收獲
1、萵筍一般在第一年秋季9-10月播種，當萵筍由有5-6片真葉時可以定植，這樣冬季就可以安全越冬。在第二年春天返青后就會進入生長旺盛期，4-5月時就可以收獲。
2、萵筍在生長期間可能會出現(xiàn)一些病害。比如霜霉病和灰霉病，發(fā)現(xiàn)這些病害就一定要及時防治，通?？梢赃m量噴施甲霜靈和代森錳鋅、百菌清等藥劑。
3、在種植萵筍時必須要注意及時采收，采收的時間不能過早也不能太晚。如果萵筍采收較早，就會影響產量和收益，但是采收過晚會導致萵筍的莖快速伸長，植株也會變高。
二、萵筍種植時間和方法 詳細寫出來分享給大家
1、種植時間。萵筍這種植物適合在每年6月份前后進行育苗，在育苗的時候，一定要選擇那些兩種，而且要在低溫的環(huán)境中進行催芽，他總是催芽，大約需要3到5天，等80%的種子都露出小牙以后才可以播種，播種以后，要在萵筍種子的表面蓋上細土，并把它整平，同時要澆足水分。
2、合理密植。萵筍在6月份開始育苗，到7月中下旬時，她的水秒就可以長到4到5片真葉，這時可以選擇傍晚或者陰天的時候進行移栽，移栽時要注意，萵筍的行距應該在30厘米以上，株距在35厘米左右，而且在移栽的時候還要注意大小苗分別移栽，在栽種以后要及時澆足水分，同時要用架子支起遮陽網。
3、肥水管理。種植萵筍的時候，肥水管理特別重要，在栽種萵筍以前應該先施足基肥，每畝地要施用人畜糞3000公斤，同時還要施用45%的氮磷鉀復合肥，愛播筍移栽成功以后，還要追施1到2次稀糞肥，這樣可以促進他又苗生長在它根莖開始膨脹時，再給每畝地施用20公斤尿素。
4、采收上市。大面積種植萵筍時一定要及時采收上市，當這種植物的新葉與最高的葉片葉尖吃，平時就可以采收，采收時要注意不要選害它的肉質莖，要保持肉質莖的完整，采收以后去掉泥沙就能直接出售，每畝產量能達到兩千多公斤，收入能超過三千元。
三、萵筍種植時間和方法萵筍怎么才能長粗？
萵筍怎么種才能長粗？
一、選對品種
選擇的原則就是根據(jù)溫度來判斷，如果春季種植萵苣，應該選擇適當早熟的品種，如果是夏秋季節(jié)種植，就要選擇耐高溫的品種。
二、田間管理
萵苣的莖稈生長時需要大量的氮肥，所以要堅持勤施肥，整個生長期三次追肥，第一次在定植后10天，使用腐熟的大糞進行澆灌，同時可以加入適量的尿素，等到萵苣長到20厘米左右進行第二次追肥，以尿素為主。第三次在萵苣的莖稈膨大的時候配合尿素和鉀肥進行。在注意萵苣施肥的同時，也要注意田間的除草及澆水工作。
萵筍長粗的種植時間和方法。
一、選對品種，選擇的原則就是根據(jù)溫度來判斷，如果春季種植萵苣，應該選擇適當早熟的品種，如果是夏秋季節(jié)種植，就要選擇耐高溫的品種，如果實在判斷不來，可以到當?shù)厥卟私涗N中心，說明來意，會有專門的技術人員推薦適合品種。
二、整地施肥
萵苣的根系較淺，而葉片較薄、面積較大，這就造成萵苣在種植的過程中需要較多水分，同時萵苣的生長還要依靠根部進行營養(yǎng)物質的吸收，一方面萵苣根部要大量吸收水分，另一方面萵苣根部還要吸收營養(yǎng)物質。所以，整好土地，選擇通透性較好的土壤，比如選沙土或者是壤質土，同時深翻，將土質整細，做好排水工作都非常的重要。
三、適時的種植時間
適時從兩個方面來看，一個是移栽季節(jié)的適時，一個是萵苣移栽苗齡的適時。在不同的地區(qū)，萵苣的種植時間有一定的差距，但是萵苣生長最適宜的溫度是在25攝氏度左右，所以應在每年春季的三四月份或者是秋季的九月份左右進行播種，萵筍的生長周期在一個半月左右，剛好可以在夏季溫度升起，或者是秋季霜凍之前進行收獲。萵苣的移栽時間應選擇在六片葉子的時候。移栽應該避開陽光較為強烈的中午時間，以陰天的早上或者是降雨后傍晚進行移栽，每株間隔30厘米，每行間隔40厘米為宜。
四、田間管理
萵苣的莖稈生長需要大量的氮肥，所以要堅持勤施肥，整個生長期三次追肥，第一次在定植后10天，使用腐熟的大糞進行澆灌，同時可以加入適量的尿素，等到萵苣長到20厘米左右進行第二次追肥，以尿素為主。第三次在萵苣的莖稈膨大的時候配合尿素和鉀肥進行。在注意萵苣施肥的同時，還要做好田間除草的管理和及時的澆水。
萵筍又叫做萵苣、青筍、萵菜等，主要食用是肉質嫩莖，可生食、涼拌、炒食、干制或腌漬，且嫩葉也可以食用。萵筍是適應性很強的蔬菜，春、秋兩季都可以栽種，下面就給大家介紹萵筍種植時間和方法。
1、種植時間
萵筍不同地區(qū)、品種種植時間有所差異，一般chang江流域是露地栽種，以春萵筍為主，于秋季9-10月播種。其它地區(qū)春萵筍一般是12-3月小棚育苗，2-3月份移栽。夏季萵筍育苗時間是4-5月，秋季萵筍育苗時間在7-9月份。
2、整地施肥
萵苣根系淺，耐旱能力弱，栽種*壤要選擇*質疏松、保水保肥的，另外定植前要做好整地施肥工作，首先施腐熟有機肥，然后*壤耙細、整平，做成畦距120厘米，寬80-100厘米的高畦。定植前7-8天溝灌一次透水，3-4天后覆蓋地膜，需拉緊鋪平，使膜和地面貼緊，四周用*壓嚴。
3、催芽播種
萵苣種子催芽，可將種子放入冷水中泡12個小時，然后用濕沙布或棉布包好放在，24°c度左右環(huán)境下催芽，一般3天后看見露白就可以了。或者可以將種子放入溫水攪拌，將浮上來的雜質倒去。用高錳酸鉀水稀釋一千倍溶液后浸泡種子。不停攪拌，20分鐘后倒出水來，用絲布蓋好8小時后可以播種。播種后可以蓋上一層遮陽網，或者草席保濕。
4、移栽定植
萵苣播種后，等5~7天后苗長出2~5公分時，可以用發(fā)酵好的有機肥，或腐熟好的雞糞鴨糞，撒在根部增加養(yǎng)份。當萵苣幼苗達到4葉1心的健壯標準或25-40天的適宜苗齡后，即可進行移栽定植。在萵苣幼苗起苗時，應當先澆透底水，并且應當帶*起苗，定植時幼苗栽種深度以“淺不漏根、深不埋心”、“苗株直立、根系舒展”為佳，在移栽定植完成后，應當及時澆透緩苗水，并在次日及時覆蓋地膜進行保溫，以此來促使幼苗盡快的緩苗成活。
5、水肥管理
幼苗期的*壤不宜干燥也不能太濕，，以防止幼苗老化或徒長。蓮座期適當控制水分，促進蓮座葉發(fā)育充實。結球期水分應要充足，后期水分不宜過多，以免球部開裂和發(fā)生軟腐病。在萵筍種植時，膨大期施肥應從濃到稀，另外要采取根外追萵苣肥，用磷酸二氫鉀每公頃1500克，或硼砂0.2%-0.3%進行噴施，每十天噴一次。采收前10天停止肥水供應，促進莖干成熟。
6、病蟲害
萵筍主要的病蟲害有霜霉病、菌核病、斑枯病和蚜蟲等，為了有效防控霜霉病、斑枯病發(fā)生，采用適當稀植的方法，及時排除積水，增加透光透氣性。另外也可以用波爾多液200倍稀釋液，或者65%代森鋅500倍液噴施，每10天噴施一次。而發(fā)生蚜蟲的話，可以購買萵筍專用的除菌劑，具有驅蟲作用。
萵筍的種植方法？
萵筍可以在一年四季播種，春季可以在2～3月時進行播種，春季播種成活率最高，夏季需要用遮陽網防曬，在6～7月時播種發(fā)芽比較困難，秋季也要用遮陽網防曬，可以在8～9月進行播種，冬季需要將溫度控制在15℃左右，可以在10～11月播種。
下面是秋萵筍的種植方法，其中培育壯苗和防止未成熟抽薹是萵筍優(yōu)質高產的關鍵步驟。
1、播種育苗秋萵筍一般采用育苗移栽的方法，播種前要進行低溫催芽。播種后要保持苗床的濕潤，從出苗揭膜到定植前，可用75%百菌清可濕性粉劑500倍液噴霧，每隔7~10天一次，以防止猝倒病和疫病的發(fā)生。及時間苗，間苗用0.1%磷酸二氫鉀溶液葉面追肥1~2次，促進幼苗生長。
2、整地施肥
選擇土壤肥沃、保肥保水性好、排灌方便、1年以上未種過同可作物的田塊。深翻土壤，每畝施腐熟有機肥3500千克、過磷酸鈣50千克、復合肥50千克。
3、定植
在苗齡25~30天，長出4~5片子真葉時可定植，如果苗齡時間過長，幼苗徒長容易“竄”。定植的行距一般在30~35厘米，株距25厘米，每畝定植6000~7000株。定植時間可選陰天或下午4時后定植。
4、田間管理
①澆水
在定植后，立即澆定根水，定植后2天后澆施一次稀薄糞水，促進緩苗。
②施肥
緩苗后，施速效氮肥，以后適當減少澆水，保持土壤濕潤即可，在蓮座期前后，要施重肥2~3次，每畝施濃度為30%~40%的腐熟人畜糞3000~4000千克，或尿素15千克。肥水供應均勻，防止莖部裂口。
③中耕
定植后施肥澆水和降雨容易造成畦面土壤板結，定植緩苗后要結合施肥及時中耕，利于蹲苗，促使根系發(fā)育良好、蓮座葉增多，嫩莖生長健壯而不竄高。
5、防止抽薹
為防止秋萵筍抽薹，在萵筍封行莖部開始膨大時，可用矮壯素葉面噴施2~3次，有效抑制薹的抽長和增加莖重。生長后期抽薹，可將嫩莖分化出的花薹摘掉，促進莖繼續(xù)生長。
6、采收
秋萵筍可分批移栽，陸續(xù)采收，可在定植后45天以半成株上市，莖葉都可使用。以心葉與外葉平齊或剛現(xiàn)花蕾時為采收時期，以成株上市。
萵筍這種食品是對于人體有非常多好處的，但其也會有一定的壞處比如吃多了對于人們的腸胃不好、可能引起嘔吐、腹瀉等等。
因此人們吃萵筍應該適量，下面是其好處:
能改善肝臟功能，有助于抵御風濕性疾病和痛風。萵筍含有少量的碘元素，它對人的基礎代謝、心智和體格發(fā)育甚至情緒調節(jié)都有重大影響，因此萵筍具有鎮(zhèn)靜作用，經常食用有助于消除緊張，幫助睡眠。
開通疏利、消積下氣：萵苣味道清新且略帶苦味，可刺激消化酶分泌，增進食欲。其乳狀漿液，可增強胃液、消化腺的分泌和膽汁的分泌，從而促進各消化器官的功能，對消化功能減弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利;
利尿通乳：萵苣鉀含量大大高于鈉含量，有利于體內的水電解質平衡，促進排尿和乳汁的分泌。對高血壓、水腫、心臟病人有一定的食療作用;
強壯機體、防癌抗癌：萵苣含有多種維生素和礦物質，具有調節(jié)神經系統(tǒng)功能的作用，其所含有機化含物中富含人體可吸收的鐵元素，對有缺鐵性貧血病人十分有利。萵苣的熱水提取物對某些癌細胞有很高的抑制率，故又可用來防癌抗癌;
寬腸通便：萵苣含有大量植物纖維素，能促進腸壁蠕動，通利消化道，幫助大便排泄，可用于治療各種便秘。