與蝦相克的20種食物
與蝦相克的20種食物，蝦是生活中很常見的水產(chǎn)類食品，喜歡吃蝦的人有很多，吃蝦的好處也多多，但是吃蝦雖然沒有壞處，卻要注意食物相克，下面和大家分享與蝦相克的20種食物。
與蝦相克的20種食物1 1、蝦不可以和大豆一起吃：蝦和大豆一起吃，會(huì)造成消化不良。
2、蝦不可以和淮山藥一起吃：蝦和淮山藥一起吃，會(huì)造成腹痛、惡心想吐、嘔吐等病癥。
3、蝦不可以和冬瓜一起吃：蝦和冬瓜一起吃，會(huì)造成痢疾。
4、蝦不可以和圓蔥一起吃：蝦和圓蔥一起吃，會(huì)產(chǎn)生草酸鈣，從而產(chǎn)生結(jié)石。
5、蝦不可以和萵筍一起吃。
6、蝦不可以和生豬肉一起吃：蝦和生豬肉一起吃，非常容易造成腎臟衰退。
7、蝦不可以和雞脯肉一起吃：蝦和雞脯肉同食，也會(huì)造成腎臟衰退。
8、蝦不可以和烏骨雞一起吃：蝦和烏骨雞一起吃，非常容易中毒了。
9、蝦不可以和西蘭花一起吃：西蘭花中帶有較多的草酸，蝦米皮中含鈣量，二者同食，易產(chǎn)生草酸鈣沉定，引起結(jié)石。
10、蝦不可以和大棗一起吃：蝦和大棗一起吃，非常容易中毒了。
11、蝦不可以和維他命C一起吃：在吃維生素C藥品的期內(nèi)也不必吃龍蝦，會(huì)出現(xiàn)肚子疼及其腹瀉的狀況。
12、蝦不可以和番茄一起吃：很多人問蝦能和番茄一起吃嗎？蝦和西紅柿一起吃，會(huì)造成毒藥，造成中毒了。
13、蝦不可以和番木瓜一起吃：蝦和番木瓜一起吃，會(huì)造成腹痛頭昏，乃至食物中毒。
14、蝦不可以和甜瓜一起吃：蝦和甜瓜同食，會(huì)導(dǎo)致腹痛、腹瀉、惡心想吐。
15、蝦不可以和紅提一起吃：蝦和紅提一起吃，會(huì)造成身體不舒服。
16、蝦不可以和大櫻桃一起吃：蝦和大櫻桃一起吃，會(huì)造成中毒了。
17、蝦不可以和橘子一起吃。
18、蝦不可以和青檸檬一起吃：蝦和青檸檬一起吃，也非常容易造成腹瀉。
19、蝦不可以和水果汁一起吃：蝦和水果汁同食，非常容易造成腹瀉。
20、蝦不可以和葡萄酒一起吃：服用海龍蝦時(shí)，最好是不必食用很多葡萄酒，不然會(huì)造成過多的血尿酸，進(jìn)而引起痛風(fēng)。
與蝦相克的20種食物2 1、富含維生素C的食物
蝦肉含有高濃度的五價(jià)砷化合物，對(duì)人體無(wú)害。但是，如果同時(shí)服用大量的維生素C，五價(jià)砷將被還原為三價(jià)砷，這是一種，俗稱砷，可引起急性砷中毒。還有不能跟富含維生素C的.水果跟蔬菜同時(shí)食用。
2、鞣酸含量較高的食物
蝦肉含有高蛋白質(zhì)，鈣，磷等營(yíng)養(yǎng)成分。如果與含有較多檸檬酸的食物一起食用，不僅會(huì)降低蝦的營(yíng)養(yǎng)成分，而且會(huì)使其中的鈣類與鞣酸結(jié)合。生成不易消化的物質(zhì)，引起嘔吐，頭暈，惡心和腹痛等癥狀。
3、南瓜
蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，可以增強(qiáng)人體的免疫力和性功能，補(bǔ)充腎【虛】和陽(yáng)痿，抵抗早衰。但蝦不能與南瓜一起食用，因?yàn)橥瑫r(shí)食用的話會(huì)引起痢疾(急性腸道傳染病之一)等疾病。
4、果汁
果汁(尤其是橙汁，梨汁等)含有較多的維生素C，很容易出現(xiàn)維生素C過量中毒現(xiàn)象。
5、大豆
大豆富含蛋白質(zhì)并有助于消化，但它們同時(shí)會(huì)引起消化不良等癥狀。
6、紅棗
大棗含有豐富的維生素，同樣的紅棗和蝦會(huì)使紅棗中的維生素將蝦或蝦皮中的五氧化二砷還原為(砷)，導(dǎo)致中毒。
7、金瓜
金瓜味寒，味甘，具有緩解哮喘和清熱的功效。然而，蝦是性溫，味甘，咸，具有補(bǔ)腎，壯陽(yáng)，強(qiáng)胃，補(bǔ)氣，抑癌的功效。同時(shí)吃的話會(huì)引起痰(一種比腹瀉更強(qiáng)大的疾病)，這對(duì)身體健康有一定的不利影響。
8、豬肉，雞肉
蝦不能與豬肉和雞肉一起食用，同時(shí)吃的話會(huì)導(dǎo)致肝腎功能衰竭?！讹嬌耪分杏涊d：“蝦不可與豬肉同食，損精”。
除此外，還需清楚蝦的哪些部分不能吃
1、蝦線
一般來(lái)說(shuō)，小龍蝦腸道的消化系統(tǒng)往往會(huì)積累重金屬，蝦線應(yīng)在烹飪前拔出。蝦背面的蝦線是蝦沒有排出的廢物。如果口中有泥腥味道并影響食欲，應(yīng)將其除去。
2、蝦頭
通常在制作蝦的過程中，將整只蝦一起煮熟。因此，很多人都會(huì)在吃蝦的過程中吃蝦頭，但是你知道蝦頭是不能吃的，因?yàn)槲r是在生長(zhǎng)過程中，一些有害的金屬元素會(huì)沉積在頭上。
3、蝦腮
蝦腮主要集中在蝦的肝臟，胃，心臟和其他內(nèi)部器官上，人們常說(shuō)最“臟”的地方實(shí)際上位于蝦的鰓部。蝦主要由鰓進(jìn)行過濾，因此有害物質(zhì)集中在鰓和體表。進(jìn)食時(shí)最好不要吃上述部位。
4、蝦黃
如果不清楚蝦是否干凈，蝦黃應(yīng)該少吃，也最好不要吃。
蝦是一種高蛋白食物。它對(duì)青少年來(lái)說(shuō)是一種很好的營(yíng)養(yǎng)品，但如果每天都吃的話，可能會(huì)營(yíng)養(yǎng)過剩，不建議每天都吃，注意均衡的飲食。
與蝦相克的20種食物3 蝦的營(yíng)養(yǎng)成分
蝦含有豐富的蛋白質(zhì)，是魚、肉、蛋、奶的幾倍到幾十倍，其可食部分的蛋白質(zhì)占16%-20%左右。若論蛋白質(zhì)含量的多寡，對(duì)蝦居首，河蝦次之。蝦還富含脂肪、碳水化合物、谷氨酸、糖類、尼克酸、氨茶堿、維生素A、維生素B1、維生素B2等，其中谷氨酸含量最多，鮮味即由此而來(lái)。蝦還含有鐵、鉀、碘等礦物質(zhì)。
蝦的功效與作用
蝦肉所含蛋白質(zhì)是魚、蛋、奶的數(shù)倍至數(shù)十倍，另含豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質(zhì)及維生素A、氨茶堿等，且肉質(zhì)松軟、易消化，對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人極宜。經(jīng)常食用蝦肉能保護(hù)心血管系統(tǒng)，預(yù)防高血壓及心肌梗死。蝦可通乳，且富含磷、鈣，小兒、孕婦尤宜食用。蝦皮有鎮(zhèn)靜作用，常食可調(diào)治神經(jīng)衰弱、植物神經(jīng)功能紊亂，老人食用能預(yù)防因缺鈣所致的骨質(zhì)疏松癥。蝦卵含高蛋白，腎【虛】者可常食。
另外，蝦與其它食物搭配，還有以下三個(gè)食療功效。
1、治骨結(jié)核：活蝦7-10只，生黃芪10克。兩種原料同煮湯服，每日1次。
2、治腰扭傷：蝦米30克，韭菜60克，黃酒、植物油各適量，鹽少許。按常法炒韭菜、蝦米，用黃酒送服，每日1次。
3、治產(chǎn)后缺乳：蝦肉500克，黃酒500毫升。將蝦肉搗爛為膏，每用2勺，調(diào)黃酒10毫升。每日溫食2次。
蝦的食用禁忌
1、蝦屬于發(fā)物，染有宿疾者、上火時(shí)不宜食用。
2、患過敏性鼻炎、支氣管炎、反復(fù)發(fā)作性過敏性皮炎的老年人不宜吃是。