一、蘆筍和韭菜一起種可以嗎?
當(dāng)然可以一起種，不過蘆筍和韭菜種在一起，韭菜肯定長得不好。
可以，其實(shí)沒那么多講究，除非體質(zhì)特別敏感的人！
二、韭菜和萵筍可以涼拌嗎
主料 2人份
萵筍2根
調(diào)料
蔥油2湯匙、食鹽3茶匙、白糖2茶匙
涼拌萵筍步驟1
準(zhǔn)備食材：萵筍、蔥油2湯匙、鹽和白糖
步驟2
萵筍用刨刀刨去皮(要把白色莖的部分刨干凈，影響口感)
步驟3
用擦絲器擦成絲，加5克鹽拌勻腌制半小時(shí)左右
步驟4
腌好的樣子(腌的時(shí)間不要太短，把萵筍的水份都腌出來口感才脆爽，如果不腌透，后面拌好后還是會(huì)出水，影響味道)
步驟5
腌好的萵筍充分?jǐn)D干(擠干了口感才好)
步驟6
加蔥油、半茶匙鹽和白糖充分拌勻即可(沒有蔥油用香油或橄欖油也可以)
三、秋季適合種什么菜 秋天可以種的蔬菜有哪些
秋天適合種耐低溫的蔬菜，可以種蘿卜，菠菜，大白菜，包心菜，生菜。
1，蘿卜
蘿卜為半耐寒性蔬菜，種子在2℃-3℃便能發(fā)芽，適溫為20℃-25℃。幼苗期能耐25℃左右較高的的溫度，也能耐零下2℃-零下3℃的低溫。
蘿卜莖葉生長的溫度為5℃-25℃，適溫為15℃-20℃。肉質(zhì)根生長的溫度為6℃-20℃，適溫為18℃-20℃，當(dāng)溫度低于零下1℃-零下2℃時(shí)，肉質(zhì)根會(huì)受凍。?
2，菠菜
菠菜一以秋播為主，生長期約60天。菠菜耐寒性很強(qiáng)，生長***適溫度為15-20℃。種子發(fā)芽最低溫度為4℃。植株能長期耐0℃以下的低溫，不耐高溫，25℃以上生長不良。
3，大白菜
大白菜喜歡溫和冷涼的氣候條件，生長適溫在10-22攝氏度的范圍內(nèi)，高于25攝氏度時(shí)生長不良，高于30攝氏度時(shí)則不能適應(yīng)。10攝氏度以下生長緩慢，5攝氏度以下生長停頓，能耐輕霜，不耐嚴(yán)霜。
4，包心菜
也叫甘藍(lán)，具有耐寒、抗病、適應(yīng)性強(qiáng)、易貯耐運(yùn)、產(chǎn)量高、品質(zhì)好等特點(diǎn)，在中國各地普遍栽培，是中國東北、西北、華北等地區(qū)春、夏、秋季的主要蔬菜之一。
5，生菜
植株生長期間，喜歡冷涼氣候，以15-20℃生長最適宜，產(chǎn)量高，品質(zhì)優(yōu)；持續(xù)高于25℃，生長較差，葉質(zhì)粗老，略有苦味。但耐寒也頗強(qiáng)，0℃甚至短期的零下低溫對(duì)生長也無大妨礙。
參考資料來源：百度百科―蘿卜
參考資料來源：百度百科―菠菜
參考資料來源：百度百科―大白菜
參考資料來源：百度百科―包心菜
參考資料來源：百度百科―生菜
秋天不僅是豐收的季節(jié)，也是播種的季節(jié)，花友們除了種些花草，也別忘了種些小菜，找個(gè)空花盆、泡沫箱就能種，別忘了咱們中國人可是自帶種菜“天賦”，今天小編就整理了各種家庭蔬菜的種植時(shí)間，大家學(xué)習(xí)一下吧~
菠菜
菠菜主要就是秋天播種，8-12月份都可以播，播種后1個(gè)月差不多就可以吃了，想要在入冬前吃上現(xiàn)成的菠菜，現(xiàn)在趕緊播種吧~
小白菜
小白菜的品種有很多，大一點(diǎn)的白菜9-10月份播種最佳，小一些的四季都可以種，暖和一些的南方地區(qū)播種后20-30天就能吃了，北方需要30-50天。
韭菜
韭菜一般是割下葉子食用，割一茬長一茬，秋天可以買些韭菜根埋土里，半個(gè)月就長出新韭菜了。如果播種的話可能要1-2個(gè)月才能出苗，建議在春季播種，秋天直接種韭菜根。
蘿卜
蘿卜的品種也很多，大一些的蘿卜在南方可以秋季播種，北方現(xiàn)在播種有點(diǎn)晚了，除非放室內(nèi)有暖氣防止凍傷。室內(nèi)種蘿卜可以選小一點(diǎn)的櫻桃蘿卜，播種后25-40天就能吃啦。
茼蒿
秋冬的火鍋里，怎么能少了茼蒿呢?，F(xiàn)在正是播種茼蒿的季節(jié)，播種前期不用澆太多水，出苗后再按時(shí)噴濕土面，及時(shí)拔除雜草，也可以撒些緩釋肥，20-30天就能摘葉子吃了。
生菜
生菜是非常容易家養(yǎng)的蔬菜，室內(nèi)春秋都可以播種，播種后小苗長到3-5厘米高，要疏一下苗，每棵間距5-8厘米，保證每棵生菜都能長得旺盛，大概30-40天完全成熟。
油麥菜
油麥菜也是冬天的主要綠色蔬菜，自家種的更甜嫩，油麥菜就是萵筍的變種，所以桿莖就像細(xì)一點(diǎn)的萵筍，葉子摘掉還會(huì)繼續(xù)長，家里種3-5棵，就夠吃很長一段時(shí)間了。
蒜苗
秋天買的蒜頭，拆開后直接塞在土里，出芽后再澆水，很快就長成一盆綠色的小森林，新鮮的蒜苗炒雞蛋，別提多香啦~用的時(shí)候也可以直接割斷葉子，還能再冒一茬~
小香蔥
小蔥也可以播種，或者把買多了的蔥埋在花盆里，沒幾天就精神了，炒菜的時(shí)候抓一點(diǎn)蔥葉子就行，這一小盆夠吃很久啦。
香菜
香菜這種配菜，想吃的時(shí)候方恨少，煮湯的時(shí)候抓一把新鮮的香菜葉放進(jìn)去，絕對(duì)能提味不少。秋冬季節(jié)正是種香菜的時(shí)候，可以先把種子放濕紙巾上催芽后再播種，出芽率更高。
菜苔
天冷之后，青菜越來越貴，菜苔這種也可以在家里種，網(wǎng)購或者在市場上買些種子，一般以廣東菜苔最為甜嫩，有青色和紅色兩種，長出苔后掐掉白灼或者清炒都可以。
雪里蕻
雪里蕻帶有一點(diǎn)青苦味，是傳統(tǒng)的腌菜材料之一，地栽一般在8-9月，現(xiàn)在地栽有點(diǎn)晚，但是家庭小面積種或者室內(nèi)盆栽，現(xiàn)在正好，播種后30-50天出園，鮮嫩可口。
香菜、芹菜、白菜、蘿卜、萵苣等，香菜的生長周期不長，很多時(shí)候只要種植條件恰當(dāng)就可以栽種它，現(xiàn)在市場上香菜的銷售量很大，很多人家里拌涼菜、做魚、做火鍋都少不了新鮮香菜。而八月份中下旬非常適合栽種香菜，當(dāng)然如果氣溫還是很高，推遲到九十月份也未嘗不可。
要注意的是芹菜不耐熱但是耐寒，生長適宜溫度一般在十五度到二十度之間，露地栽培模式中，秋季栽種的芹菜口感最佳，當(dāng)然也要根據(jù)品種特性來。北方地區(qū)的芹菜一般在七月份左右就可以播種育苗了，然后立秋之后的八九月份可以移栽定植。南方地區(qū)溫度較高的地方可以適當(dāng)推遲。
適合秋播的蔬菜，多是喜歡冷涼的，種類很多。如大白菜、生菜、蘿卜、胡蘿卜、卷心菜、西蘭花、花椰菜等。不過，各地秋播開始的時(shí)間，都有差異。東北地區(qū)，8月中旬就可以開始；華北要等到9月上中旬；江南地區(qū)等到9月下旬以后，華南地區(qū)要等到10月中旬以后。 查看原帖>>
適合秋播的蔬菜，多是喜歡冷涼的，種類很多。如大白菜、生菜、蘿卜、胡蘿卜、卷心菜、西蘭花、花椰菜等。不過，各地秋播開始的時(shí)間，都有差異。東北地區(qū)，8月中旬就可以開始；華北要等到9月上中旬；江南地區(qū)等到9月下旬以后，華南地區(qū)要等到10月中旬以后。