一、怎樣種植韭黃，求實(shí)用技術(shù)，，
找了下別人的資料。有一個應(yīng)該還好，請請采納！
種植韭黃，即可增加蔬菜花色品種，改善人民生活條件，滿足市場的需求，又可增加收入。因此種植韭黃要掌握以下技術(shù)要點(diǎn)。
一、選地作畦
選擇土層深厚、疏松肥沃，通氣性好。保水保肥、灌溉方便、排水良好的壤土或沙壤土。播種前要深翻24―26cm，每667m2施復(fù)合肥4O―50kg作基肥，整平后視地塊大小，做成寬8―10cm，南北向的凸凹畦，
使溝、腰溝、圍溝相連，排灌通暢，做凸埂時要充分打緊，以免播種后壓死秧苗。
二、精心播種
春秋兩季均可播種，春播一般在3月中旬至4月中旬。秋播―般在8月下旬至9月中旬。為了省工，提高當(dāng)年產(chǎn)量和便于施肥培土，宜采用直播、條播的方式，用種量一般每667m2 1.75―2.25kg。播種前，在畦面上按0.7―0.8m的行距，先開東西向且底面平整的播種溝，即形狀為凹形。溝深13―15cm，底寬15cm左右，把溝底輕輕壓平，在壓平之前先撒一層簿沙，后將種子均勻地播于凹形溝內(nèi)，再蓋一層 1―1．5cm左右的細(xì)沙，直至不見種子外露。為了施肥方便,下大雨不致把種子沖出來，還須蓋一層稻草，然后再用50％的人糞尿潑澆蓋籽，每667m2澆30擔(dān)左右。種子發(fā)芽出苗以后，再把稻草揭掉。
三、肥水管理
當(dāng)苗高8-10cm時追施1次2O％人糞尿，在此期間要注意經(jīng)常保持土壤濕潤，每次天晴澆水可摻少量的糞尿。注意勤拔草，下I次大雨后中耕1次，中耕后立即潑30％的糞水，每擔(dān)還可對100g尿素，每667m2 20擔(dān)，每隔7-10天 l次，移苗補(bǔ)苗時要選擇陰天進(jìn)行，待韭苗長到0.3-0.5m時，可追I次4O％-50％的人類尿，每擔(dān)加尿素25Og，以促使韭苗生長快，莖桿粗壯，葉片寬厚。如遇連續(xù)干旱天氣，須放水溝灌，水干后，即追施50％人糞尿。6-7月，氣溫高，濕度大，韭苗易受(韭蛆)危害，使葉面發(fā)黃、霉?fàn)€、垮葉，可用敵殺死4000倍或速滅殺丁30OO倍液噴施防治，每隔7-10天I次，在晴天下午4:00以后進(jìn)行。
四、培土割青
培土是使莖桿軟化的主要措施。一般培土分2次進(jìn)行，當(dāng)氣溫在25―32℃，韭苗長至0.5m以上時，先進(jìn)行第1次培土。約隔10天左右，割去上部青韭、再進(jìn)行第2次培土，培齊茬口。注意培土不要傷了葉片、更不要超過茬口、否則會影響產(chǎn)量。培土?xí)r施復(fù)合肥(8-10m長畦用0.75kg)，然后再潑I次I0％濃度的人糞尿，澆糞時苗要扶起，以免引起韭黃腐爛。
五、覆蓋草簾
割青后、韭苗長到 IO―16cm時，氣溫在35℃以上時，隨即覆蓋草簾，草簾里三角形狀覆蓋在韭黃之上，使其不透陽光。隨后噴水1-2次，將草簾噴濕而不滴水，以保持草簾內(nèi)有一定濕度。
六、收割韭黃
當(dāng)韭黃長到66cm左右高，頂端開始現(xiàn)枯時，就要及時收割，否則、如遇雨淋，就會爛苗，影響產(chǎn)量。收割時間依氣溫高低而定，―般在氣溫25℃時，蓋簾后10―13天即可割韭，20℃以下，18-2O天即可割韭，12℃以 下30天左右才能割韭。割后亮蔸I-2天,再施肥，轉(zhuǎn)入下輪韭黃的培育。一年之內(nèi)可收割2―3次韭黃。但是，為了增加產(chǎn)量，提高品質(zhì)，以割2次為佳
二、山洞能種韭黃嗎
山洞里能種，韭黃大部分都在地洞里種。
三、韭黃怎么種植,資料哪里有？
定植后連澆兩次水，此后土壤應(yīng)保持見干見濕，進(jìn)入雨季應(yīng)及時排澇，當(dāng)日最高氣溫下降到12℃以下時，減少澆水，保持土壤表面不干即可，土壤封凍前應(yīng)澆足防凍水。苗高35cm以下，667平方米施10%～20%腐熟糞肥500kg；苗高35cm以上，每667平方米施30%腐熟糞肥800kg，同時加施尿素5～10kg或復(fù)合肥5kg，天氣干旱應(yīng)加大稀釋倍數(shù)。 5 軟化階段管理 ①制作遮光棚 先備好長稻草和2～3m的小竹竿，將稻草的尾端交織在一起，縛扎于竹竿上，再用4根與小竹竿長度相同的竹竿或竹片，分兩邊將稻草的另一端夾起來，形成合頁。草棚厚度以不透光、不漏雨、能透風(fēng)為準(zhǔn)。遮光棚也可用其他物品制作。 ②韭菜處理 當(dāng)韭菜長到50cm高時，將尖端葉片割下10cm左右，整理韭菜樁，清除殘留的枯黃葉片。 ③放置遮光棚 遮光棚不能透光，也不能漏雨，但又要從底部有一定的通風(fēng)量。放置時要使底部有一定的空隙，兩棚接口處要重疊10cm左右，將整行的棚兩端用稻草或其他物品堵住。 ④軟化時間 韭菜全部黃化即可，一般夏季12～15天，春秋兩季15～20天，冬季35～40天。 6 采收及整理 收割時分段進(jìn)行，把遮光棚挪開，用割刀從葉鞘基部割下。撕掉松散脫落的外層葉鞘，摘除萎蔫的葉尖，整理捆把即可。 7 采后管理 每次收割后，待2～3天韭菜傷口愈合后，新葉快出時進(jìn)行澆水追肥，667平方米施腐熟糞肥400kg、15%復(fù)合肥30kg。青韭生長良好后，進(jìn)行下一輪韭黃生產(chǎn)。 8 病蟲害防治 病蟲害防治堅(jiān)持以“預(yù)防為主，綜合防治”的原則。蟲害以韭蛆、潛葉蠅、薊馬為主；病害以灰霉病、疫病、霜霉病等為主。發(fā)生最重的韭蛆和灰霉病的藥劑防治方法如下。 ①灰霉病 每667平方米用6.5%多菌?霉威粉塵劑1kg，7天噴1次。也可用40%二甲嘧啶胺懸浮劑1200倍液，或65%硫菌?霉威可濕性粉劑1000倍液噴霧，7天1次，連續(xù)2次。 ②韭蛆 成蟲盛發(fā)期，順溝撒施40%的敵百蟲粉劑，每667平方米撒施1～1.5kg或上午9∶00～11∶00噴灑2.5%溴氰菊酯、功夫乳油2000倍液。也可在澆足水促使害蟲上行后噴75%滅蠅胺，每667平方米用藥6～10g對水50～60kg。早春和晚秋，每667平方米可用40.8%樂斯本乳油600ml對水50～60kg，或 1.1%苦參堿粉劑2～4kg稀釋成100倍液，進(jìn)行藥劑灌根防治。①苗床準(zhǔn)備 苗床應(yīng)選擇能排能灌的地塊，宜選用砂質(zhì)土壤，土壤pH值在7.5以下。667平方米施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥4000kg、尿素7kg、過磷酸鈣60kg、硫酸鉀12kg作基肥，翻耕耙細(xì)，廂面作成1.1m寬，廂溝深20cm，澆足底水備用。 ②種子處理及播種 用40℃溫水浸種12h，除去秕籽和雜質(zhì)，洗凈種子上的粘液后，用濕布包好，在16～20℃的條件下催芽，每天用清水沖洗1～2次，60%種子露白尖即可播種。春季和秋季均可播種，667平方米用種量1.0～1.5kg。春播時也可用干籽直播。將催芽種子或干種子混2～3倍沙子均勻地撒在廂面上，覆蓋1.6～2cm厚的過篩細(xì)土。播種后立即覆蓋地膜或稻草，70%幼苗頂土?xí)r撤除廂面覆蓋物。 ③播后水肥管理 出苗前需2～3天澆一次水，保持土表濕潤。從齊苗到苗高16cm，7天左右澆一小水，結(jié)合澆水每667平方米追施尿素6.6kg。高濕雨季注意排水防澇。秋季播種的，天氣轉(zhuǎn)涼后，應(yīng)停止?jié)菜鈨銮皾惨淮畏纼鏊? ④除草 出齊苗后及時拔草2～3次，或采用精喹禾靈、蓋草能等除草劑防除單子葉雜草，或在播種后出苗前，667平方米用30%除草通乳油100～150g對水50kg噴灑苗床地表。 3 定植 ①定植時間 苗子5～6葉時為定植最佳時期。 ②定植密度 每70cm一廂，其中溝寬20cm，埂寬500m，溝深20cm。韭菜苗子按“丁”字形栽在溝內(nèi)兩側(cè)，窩距20cm，每窩栽3～4苗。 ③定植方法 將韭菜苗起出，剪去須根先端，留2～3cm，以促進(jìn)新根發(fā)育；剪去一段葉子尖端，減少葉面蒸發(fā)。栽培深度以不埋住分蘗節(jié)為宜。 韭黃同蒜黃不同的是蒜黃是直接用種子（大蒜頭）出芽培養(yǎng)，而韭黃是用韭菜切除下來的根基通過沙子培養(yǎng)出來的，韭黃如果用種子繁殖周期過長。因此，要想生產(chǎn)韭黃，首先要你種過韭菜，之后把土壤里的根基部分切割后挖出，采用沙培在弱光和無光的條件下生成韭黃。
韭黃和蒜黃外型基本相似，只是韭黃的葉片更窄點(diǎn)，高度都有30公分以上，口感帶韭菜味，品質(zhì)柔嫩，顏色金黃，香味濃。第一茬周期10—15天，可以割3茬?，F(xiàn)將無公害“干”韭黃種植技術(shù)介紹如下。 1 品種和田塊選擇 應(yīng)選用抗病性好、分株能力適中、植株粗壯的品種，如犀浦韭菜、二五葉韭菜、牧馬山韭菜等地方品種和平豐